國內豬價瘋狂上漲，生豬高價行情可能要持續3-5年！

發布日期：2019-10-22 11:06:44 來源：互聯網

　　受非洲豬瘟的影響，越南胡志明市豬肉價格漲至43~52元人民幣/公斤，一些民眾表示，豬肉已經成為了奢侈品，吃不起！
 

　　近期，在越南各地的批發和零售市場上，豬肉價格持續上漲。在胡志明市，零售豬肉價格根據類型的不同，每公斤在14~17萬越南盾，約合43~52元人民幣，肉類貿易商解釋說，自從非洲豬瘟疫情以來，當地農民沒有再養豬，豬肉供應非常緊張，有民眾表示，豬肉幾乎成了奢侈品，他們不得不轉而購買其他肉類，比如魚和雞肉等。

　　據越南河內市農業農村發展局消息，截至當地時間9月15日，河內市已在超過3萬戶生豬養殖戶中、發現非洲豬瘟疫情，占該市生豬養殖戶總數的近4成，目前河內市已撲殺銷毀超過51萬頭被感染的生豬。自2019年2月發現非洲豬瘟疫情至今，越南全國各省、市都出現了非洲豬瘟病例。當地專家分析，防疫能力較低、使用泔水喂豬、未妥善處理受感染生豬等，都是導致疫情擴散的因素。截至目前，越南全國因非洲豬瘟而被撲殺的生豬已超過400萬頭。

　　而同樣，在國內，目前多個省份毛豬價格已破40元，華南、華東，甚至東北和華北都已經在破40的路上。

　　豬價“兇猛”，產能恢復到底需要多久？

　　中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所仇華吉研究員：我個人判斷，如果沒有疫苗，生豬產能恢復至少需要3-5年；如果推出了安全有效的疫苗，這個進程會快一些，但至少也得2-3年。有人估測我國能繁母豬目前還有2000萬頭，有人估計只有800萬頭，我個人認為，大概還有1000多萬頭。現在留下的后備母豬如果要形成產能，至少需要10個月；如果現在把仔豬留作三元母豬，形成產能需要的時間就更長。那么其中有沒有變數呢？這個變數就是，如果國外的一些養豬企業先知先覺，早就預測到了中國的豬肉巨大缺口，從去年就開始布局，或者從現在就開始擴大產能。

　　目前國際情況是，美國的生豬產能大一點，但是因為中美貿易戰，他們不敢輕意擴大產能；歐洲主要養豬國，比如西班牙、丹麥、德國，總體產能有限；比較有可能的是巴西、加拿大等，這些國家有很大增長潛力。去年年底的時候，我就呼吁我們的養豬集團公司、大型國有食品企業布局海外養豬，抓住千載難逢的好機會。總之，國內豬肉供應缺口完全恢復需要3-5年，也就是說，生豬高價行情可能要持續3-5年。