生豬市場縮水，禽肉、牛羊肉借“豬”上位？

發布日期：2019-10-29 15:41:34 來源：互聯網

　　2019年10月28日，據中國養豬網豬價系統監測全國外三元均價為40.84元/公斤，價格較昨日上漲0.23元/公斤。上周全國外三元均價為38.10元/公斤，今日較上周上漲了2.74元/公斤。
 

　　今日部分地區豬價：（1）廣西壯族自治區24.00-43.65元/公斤、（2）海南省25.69-39.00元/公斤、（3）四川省35.00-46.00元/公斤、（4）貴州省23.00-40.00元/公斤、（5）云南省23.00-40.00元/公斤、（6）西藏自治區26.35-39.00元/公斤、（7）陜西省27.00-40.50斤、（10）甘肅省17.80-39.98元/公斤。
 

福建省豬價明細

　　全國最高豬價為福建省，據中國養豬網豬價系統檢測，今日外三元均價為44.11元/公斤，價格較昨日相比上漲了0.19元/公斤，較上周上漲了3.81元/公斤。今日內三元均價為40.88元/公斤，價格較昨日上漲0.43元/公斤，土雜豬為41.99元/公斤，價格較昨日上漲0.57元/公斤。
 

寧夏回族自治區豬價明細

　　全國最低豬價為寧夏回族自治區，據中國養豬網豬價系統檢測，今日外三元均價為30.13元/公斤，價格較昨日相比上漲0.40元/公斤，較上周上漲了2.08元/公斤。今日內三元均價為28.91元/公斤，價格與昨日持平，土雜豬28.26元/公斤，報價平穩。

　　2019年10月28日，據中國養豬網豬價系統數據監測顯示，我國生豬價格繼續上漲。安徽省、浙江省、廣西壯族自治區、貴州省4地生豬價格有所下滑。從全國生豬價格排行榜來看，已近有10個省市區生豬價格抵達“40元”大關，最低是山東省，今日豬價為40.07元/公斤。山東省生豬價格于今日正式突破，與我們昨日預計走勢相同。

　　目前還有湖北省、河南省、安徽省以及黑龍江省4個地區生豬價格在“40元”水平線下掙扎徘徊，按照前段時間走勢，我們推測這4個地區將會在本周正式突破“40元”大關。

　　據農業農村部公開數據顯示，我國生豬產能環比、同比一直在下降，但由于官方出手扶持生豬產業，上月生豬產能降幅開始有效減緩。與生豬產能相反，我國禽肉、牛肉、羊肉等產量持續性增加。

　　在上周農業農村部就前三季度農業農村經濟形勢舉行發布會上，官方表示我國前3季度的禽肉、牛肉、羊肉產量增加較快，分別達到1539萬噸、458萬噸和330萬噸，分別比去年同期增長10.2%、3.2%和2.3%。有官方數據顯示，截止到10月24日，我國牛肉市場批發價為69.11元/公斤，比23日上漲0.9%；羊肉67.70元/公斤，比23日上漲0.2%；白條雞20.39元/公斤，比23日上升1.0%。

　　從上述數據我們可以看出，生豬市場供需失衡，豬肉價格高漲，消費者“轉戰”購買豬肉替代品，禽肉、牛羊肉市場大增，相應市場批發價也在逐漸上漲，只是市場供需較為平衡，無法像豬肉那樣快速走漲。

　　生豬價格、豬肉價格上漲是因形勢所“迫”，但禽肉、牛羊肉價格也在相應上漲，大部分都是借“豬”東風罷了！