生豬市場(chǎng)繼續(xù)小幅震蕩，高、低價(jià)區(qū)域價(jià)差已達(dá)15元/公斤！
發(fā)布日期：2019-12-09 16:39:00 來源：互聯(lián)網(wǎng)
央廣鄉(xiāng)村之聲記者：
市場(chǎng)早知道，我們來關(guān)注的生豬市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)，現(xiàn)在來連線的是中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，請(qǐng)您介紹下，最近的生豬市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)如何？
馮永輝：
最近幾天，全國(guó)生豬市場(chǎng)繼續(xù)保持著小幅震蕩上升的態(tài)勢(shì)，截止昨天，全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)已經(jīng)漲到了34.5元/公斤，較一周之前的最低點(diǎn)31.2元/公斤，現(xiàn)在累計(jì)漲幅了3元/公斤，這還只是代表全國(guó)均價(jià)水平，從局部地區(qū)來看，整體漲幅也較為明顯，尤其是南方地區(qū)的廣東、廣西地區(qū)，豬價(jià)再次逼近40元/公斤，且全國(guó)最高價(jià)地區(qū)依然在海南省，已經(jīng)達(dá)到了45元/公斤；而現(xiàn)在全國(guó)豬價(jià)最低區(qū)域還是新疆地區(qū)，價(jià)格不到30元/公斤，所以說，高、低價(jià)區(qū)域價(jià)差已達(dá)15元/公斤！
同時(shí)，也可以看出，自11月30號(hào)以后，中南6省禁止外省的肥豬調(diào)入，這6省的價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)大幅度的上漲，并出現(xiàn)了逐漸帶動(dòng)全國(guó)生豬價(jià)格上漲的勢(shì)頭；目前來看，南方的消費(fèi)旺季已經(jīng)開啟，所以生豬價(jià)格還是有一定的上漲空間，尤其是對(duì)于長(zhǎng)江以南地區(qū)有制作臘肉習(xí)慣的省份，這些地區(qū)的生豬價(jià)格應(yīng)該說上漲的概率要比北方地區(qū)豬價(jià)的上漲概率要大得多！
央廣鄉(xiāng)村之聲記者：
目前，南北方的價(jià)差比較大，包括在已經(jīng)進(jìn)入了豬肉消費(fèi)旺季的情況之下，對(duì)于咱們的養(yǎng)殖戶們來說，養(yǎng)殖以及銷售的策略該如何制定呢？
馮永輝：
對(duì)于南北方的養(yǎng)殖戶來講，這是一個(gè)特殊的機(jī)會(huì)，因?yàn)楝F(xiàn)在靠著南方制作臘肉的消費(fèi)高峰期的拉動(dòng)下，生豬市場(chǎng)價(jià)格回升，所以我們也認(rèn)為這個(gè)養(yǎng)殖戶要盡量的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，不要錯(cuò)過制作臘肉的這個(gè)消費(fèi)高峰期的時(shí)間點(diǎn)，因?yàn)檎麄€(gè)制作臘肉的高峰期也就最多持續(xù)一個(gè)月！
而北方殺年豬要比南方做臘肉整個(gè)的開啟時(shí)間要稍微晚一些，而且正式的開啟準(zhǔn)備時(shí)間可能要等到春節(jié)之前的1-2周時(shí)間之中！
所以，要是錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，機(jī)會(huì)就很渺茫了，對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，尤其是南方養(yǎng)殖戶他們本身就處于做臘肉的這個(gè)區(qū)域，這就要注意定要想辦法把自己的豬趕在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)出欄，不要一直繼續(xù)壓欄要擇機(jī)而動(dòng)，畢竟長(zhǎng)時(shí)間壓欄，有可能豬的體重越來越大，一旦錯(cuò)過了消費(fèi)旺季，可能還會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的下跌。
對(duì)于北方的養(yǎng)豬人來講，因?yàn)楝F(xiàn)在天氣寒冷，豬病的高發(fā)期也到了，所以我們也認(rèn)為，即使南方?jīng)]有做臘肉的這個(gè)習(xí)慣，沒有南方做臘肉消費(fèi)期高峰的拉動(dòng)下，生豬價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)上漲，所以更要抓住機(jī)會(huì)，千萬(wàn)不要錯(cuò)過，因?yàn)楸旧磉@段時(shí)間疫病威脅較大，繼續(xù)壓欄則會(huì)增加疫病的感染概率，所以，北方養(yǎng)豬人也要合理安排出欄，抓住這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，不要盲目壓欄！
值得注意的是：現(xiàn)在補(bǔ)欄仔豬的積極性確實(shí)有所下降，主要也是因?yàn)楸狈降貐^(qū)疫病威脅較大；同時(shí)，這段時(shí)間補(bǔ)欄母豬的高漲程度也確實(shí)有所回落，但是從市場(chǎng)的角度來說，不管是補(bǔ)欄仔豬還是補(bǔ)欄母豬，其實(shí)現(xiàn)在的機(jī)會(huì)還是不錯(cuò)的！
養(yǎng)殖戶手中假如資金充足，各方面條件允許的，我們還是建議不管是南方還是北方的養(yǎng)豬人，都可以在這段時(shí)間繼續(xù)的補(bǔ)欄仔豬和補(bǔ)欄母豬，這樣做的目的是為了明年2020年的市場(chǎng)打好基礎(chǔ)……
