在經(jīng)歷過(guò)2020年的首個(gè)寒潮之后,我國(guó)的生豬價(jià)格也是迎來(lái)了一波暫時(shí)的平穩(wěn)。截止到目前,全國(guó)多地的生豬價(jià)格開(kāi)始下跌回調(diào),豬價(jià)沖擊20元均價(jià)大關(guān)也是暫告一段落。那么,豬價(jià)上漲要被按下“暫停鍵”了嗎?1個(gè)好消息。
自從進(jìn)入2月份之后,豬價(jià)就開(kāi)始了“淡季不淡”的趨勢(shì),逆向上漲,對(duì)此,很多人都表示不理解,本該是下跌的時(shí)候,為什么會(huì)偏偏上漲呢?在筆者看來(lái),豬價(jià)之所以逆向上漲,不外乎三個(gè)原因:
一是生豬運(yùn)輸受到了困難,很多地方的生豬拉不出來(lái),不能供應(yīng)到市場(chǎng)上面,這樣一來(lái),豬肉供給就面臨著斷貨的趨勢(shì),由于年前大量消費(fèi)者都購(gòu)買了豬肉,因此,一些商超的豬肉儲(chǔ)備并不是很多;
二是正月十五已經(jīng)過(guò)去了,很多消費(fèi)者家里的豬肉本來(lái)打算用來(lái)招待親朋好友,結(jié)果“便宜”了自己,但目前居民家庭中的豬肉消費(fèi)已基本見(jiàn)底,需要采購(gòu)豬肉,因此,豬肉消費(fèi)迎來(lái)了一波小的消費(fèi)高潮;
三是目前我國(guó)的生豬產(chǎn)能還沒(méi)有恢復(fù),簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),就是缺豬。在大的基本條件下,前有非瘟,后有疫情,也就促使了2月份的豬價(jià)上漲。
那么,豬價(jià)被按下“暫停鍵”了嗎?
在筆者看來(lái),當(dāng)前豬價(jià)停止上漲,主要還是市場(chǎng)因素所導(dǎo)致的。隨著國(guó)家相關(guān)政策的出臺(tái),目前生豬運(yùn)輸已經(jīng)恢復(fù)了一部分,正在逐步地向市場(chǎng)上面供應(yīng),這樣一來(lái),豬價(jià)想要上漲就有了一定的難度。
如果豬價(jià)繼續(xù)保持上漲的話,超過(guò)去年的價(jià)格也是有可能的,而去年豬肉價(jià)格最高的時(shí)候已經(jīng)達(dá)到了40元/斤,已經(jīng)讓消費(fèi)者叫苦不迭,如果繼續(xù)上漲,消費(fèi)者是不會(huì)買單的,大家說(shuō)呢?