8地飄綠，大家盼望的豬肉降價拐點能來嗎？答案來了

發布日期：2020-02-23 18:33:56 來源：互聯網

　　隨著最近5天生豬價格的連漲，生豬均價直逼20元/斤，豬價大有創造新高之勢，而豬肉價格也上漲了不少，大家一直感慨豬肉吃不起了。好在2月14日生豬價格迎來了一定程度的下跌，雖然南方地區依舊保持穩中有漲的局勢，但是中部地區的山東、安徽、湖北、河南，北部地區的北京、天津，吉林和遼寧都迎來了下跌。8個地區生豬價格飄綠，是不是說大家期盼的豬肉降價拐點要來了？生豬價格為何漲著漲著突然止跌維穩了呢？
 

　　
豬價為何突然飛不起來了？

此前生豬價格“一飛沖天”主要怪兩個因素，一個是非洲豬瘟，一個是現在的新型疾病。非洲豬瘟導致我國生豬存欄量下降，而且一直沒有疫苗可以預防，也沒有藥物進行治療，很多發病豬場擔心疾病的威力而不敢復養，導致我國生豬產能嚴重不足，各地生豬短缺，為生豬價格的上漲創造了有利條件。

而新型疾病雖然屬于人的疾病，看似對豬無影響，但是其影響的是生豬屠宰企業的開工率，以及生豬運輸和豬肉運輸車輛的正常通行，導致各地的豬肉供應不足價格迎來了上漲。但是隨著關于道路封堵相關政策的落實，現在豬肉和生豬的運輸相對順暢了很多，豬肉供應緊張程度緩解了很多。豬價上漲遭受到了一定的阻力。

另外現在的生豬價格偏高，屠宰企業面臨著巨大的運營成本，關鍵是豬肉價格太高引起了消費者的抵制情緒，導致屠企終端走量低迷，對于屠企來講是供需兩不旺的狀態，而屠企為了保證正常運行，節約成本，現在已經開始壓價收豬，導致生豬價格突然飛不起來了。

豬肉降價拐點要來了？

雖然說部分地區的生豬價格迎來了下跌，但是距離真正的豬肉降價拐點筆者認為還有一段時間，就像前文分析暫時的生豬價格下跌只是屠企一廂情愿的壓價，但在生豬供應不足的情況下養殖戶一壓欄屠企就又得提價。綜合來講，筆者認為降價拐點大概率會出現了3月底4月初。

因為根據現在專家發表的言論稱，3月底4月初我國現在的新型疾病將有可能得到控制，到時各地封鎖解除，而屠企也會陸續開工，生豬屠宰恢復正常之后，2019年下半年恢復的生豬產能也就會陸續釋放出來，到時生豬價格和豬肉價格將會迎來2020年的第一個降價拐點。至于降價幅度的高低一方面要看消費者的消費能力，另一方面要看最近這段時間生豬的壓欄情況。