GB/T 9695.2-2008 肉與肉制品 脂肪酸測定本標準于2017-6-23被GB 5009.168-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定代替作廢依據:關于發布《食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品》(GB 2707-2016)等127項食品安全國家標準的公告(2016年 第17號)本標準代替GB/T 9695.2-1988本部分適用于肉和肉制品中脂肪酸的測定。本部分不適用于測定聚合的脂肪酸。