檸檬 2個(gè) 、蜂蜜 250克、面粉 500克 、面包粉25克、牛奶 75克 、奶油 15克、雞蛋 2個(gè) 、白糖 250克、堅(jiān)果仁(碎顆粒)75克、 食鹽適量 。
①配方:
檸檬 2個(gè) 、蜂蜜 250克、面粉 500克 、面包粉25克、牛奶 75克 、奶油15克、雞蛋 2個(gè) 、白糖 250克、堅(jiān)果仁(碎顆粒)75克、 食鹽適量 。
②制作方法:?
將檸檬汁榨出后剩下的檸檬皮加入125克白糖將其研細(xì)備用。
將奶油、蜂蜜和雞蛋一并放入面盆內(nèi),攪勻后加入干配 料和牛奶。再次把它攪勻后加入檸檬和堅(jiān)果仁繼續(xù)進(jìn)行攪 拌,直到均勻?yàn)橹埂?/p>
把配好的料制成面包狀,放在涂有一層食油的烤盤上置 于145℃的烤箱中烘烤,直至即將烤熟時(shí)再在面包上澆上一 層檸檬汁,待其呈黃色后取出冷卻即可食用。