潤(rùn)肺來碗銀耳羹

發(fā)布日期：2019-10-10 09:16:15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

原標(biāo)題：潤(rùn)肺來碗銀耳羹

在霧霾天氣，肺與支氣管常不舒服、易咳嗽的人，可以多吃一些白色食物，如豆腐、白菜、菜花、山藥、茯苓、白芝麻等。因?yàn)槲迮K中的肺對(duì)應(yīng)五色中的白色，白色食物可以清肺潤(rùn)燥。

此外，還可以適當(dāng)食用川貝冰糖燉梨、雪梨燉百合、銀耳湯等食物以清潔呼吸道，潤(rùn)肺抗病、對(duì)抗霧霾。

銀耳羹 銀耳水發(fā)后，除去根部泥沙及雜質(zhì)，放入碗中備用。鍋中加適量清水，放入銀耳、百合、山藥燒鍋。待熟后，加入一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味，盛入碗中即可。

銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。蜂蜜有潤(rùn)肺作用。

桑葉枇杷飲 取桑葉6克，枇杷葉6克，西洋參6克，甘草6克，泡水喝即可。

桑葉去火，枇杷葉清喉潤(rùn)肺，而西洋參和甘草有補(bǔ)氣的作用。（崔玉艷 程守勤整理）