大白菜冬季埋藏法
發布日期：2018-11-13 13:01:55 來源：互聯網
二、埋藏地點選擇 選擇地勢平坦，干燥，土質較粘重，地下水位低，排水良好的地方挖溝埋藏。
三、埋藏方法 在選好的地方沿東西向挖溝，溝深與菜高相當、溝寬1米左右、長度根據貯藏量而定。先在溝底鋪一層干草，然后將大白菜根向上單層直立整齊排列在溝內；排好后覆蓋干草，再蓋上10～20厘米厚的泥土，覆蓋層邊緣厚、中間薄，覆蓋長度、寬度應大于溝的長度和寬度。 大白菜貯藏的適宜溫度為0±1℃。埋藏初期覆蓋層不宜太厚以利降溫；后期氣溫較低時，應分次加厚覆蓋層，以達到保溫效果。
摘自：北國農網
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