膨化全脂豆粉工藝與主要參數
發布日期：2019-07-06 09:38:39 來源：互聯網
主要工藝參數：
l成品的典型成分：水分3.5%，蛋白質45%，油脂20%，灰分3%，維生素B1、B2及煙堿酸等幾乎沒有損失，且蛋白質所含賴氨酸約占5%，均較同類產品為高。
原料：
種植業--油料和豆類植物原料類--大豆；
大豆
產品所用的標準：
QB2075-1995速溶豆粉（豆奶粉）
關鍵設備：
烘干機粉碎機膨化設備。
編輯：foodqa
- 下一篇：豆腐油炸制品的制作
- 上一篇：脫脂大豆粉加工工藝和主要參數
