杜仲的環剝與加工技術

發布日期：2019-07-06 09:39:15 來源：互聯網

杜仲為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是我國特產的著名中藥材，有補肝腎、強筋骨、安胎的功效，經濟價值很高。如采取環剝再生，可以提高杜仲皮的產量。現將這項技術介紹如下：

1、環剝技術。當杜仲樹胸徑達5厘米以上時即可剝皮。剝皮最佳時間，長江以南為5-6月，長江以北為6-7月。為減少損傷，宜在杜仲樹的根部灌水后或陰天或下雨后進行剝皮，剝皮時先在主干分枝以下5厘米處橫割一圈，深達形成層，輕輕將樹皮全部剝掉，注意不要損傷木質部表面幼嫩的細胞。剝皮后要對樹桿木質部裸露部位噴施一定濃度的杜仲"增皮靈"或杜仲"促生劑"，然后再用塑料薄膜包扎裸露部位。上部包扎要緊，下部稍松，剝皮40-45天后揭膜。環剝時應避開烈日曝曬和防止農藥污染，不要用手撫摸，也不要使其他機械碰擊木質部。

2、加工技術。剝下的杜仲樹皮經開水燙后，放置在稻草墊上，讓杜仲皮相互緊密重迭，上蓋木板，并加石塊壓平，然后用稻草覆蓋。5-6天后，抽出中間一塊進行檢查，如果樹皮內層已呈紫色或黑褐色，即可取出曬干，刮去粗糙表皮，按規格把邊皮剪切整齊后打捆；或加工切成杜仲絲再下鍋烘炒，然后包裝出售。