據(jù)陜西省西安市灞橋區(qū)人民政府網(wǎng)消息,西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關于189批次食品監(jiān)督抽檢情況的通告(2019年第48號)》。據(jù)通告,近期,灞橋區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢16類產(chǎn)品189批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品188批次,不合格1批次。
根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。本次抽檢餐飲食品8批次,炒貨及堅果制品6批次,蛋制品2批次,淀粉及淀粉制品5批次,豆制品13批次,糕點8批次,罐頭1批次,酒類1批次,糧食加工品6批次,食糖1批次,食用農(nóng)產(chǎn)品124批次,蔬菜制品6批次,水果制品3批次,速凍食品2批次,調(diào)味品2批次,飲料1批次,其中餐飲食品1批次不合格,其他均合格。
不合格原因主要涉及添加劑不符合食品安全國際標準規(guī)定。西安市浐灞生態(tài)區(qū)劉建設逍遙鎮(zhèn)胡辣湯店所銷售的油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢測值為591mg/kg,標準值為≤100mg/kg,檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測(西安)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,經(jīng)營單位所在地灞橋區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。
附件:
1.本次檢驗項目
2.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
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食品抽檢不合格信息表
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 西安市浐灞生態(tài)區(qū)劉建設逍遙鎮(zhèn)胡辣湯店 | 西安市浐灞生態(tài)區(qū)灞橋街西街4號 | 油餅 | 散裝 | / | 2019-08-19 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║591mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 廣電計量檢測(西安)有限公司 |
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