中國質量新聞網訊 2019年7月12日，溫州市市場監督管理局網站發布《溫州市市場監督管理局2019年 第八期食品監督抽檢情況的通告》。通告稱，為深入履行食品安全監管職能，切實維護溫州食品安全和消費者的合法權益，溫州市市場監督管理局根據2019年食品安全監督抽檢計劃的安排，開展了食品安全監督抽檢。有關情況如下：

 

　　一、檢測情況

 

　　本次抽檢的食品包括糧食加工品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、食用油、油脂及其制品、食品添加劑、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、薯類及膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、速凍食品、食用農產品等共抽檢460批次產品，經溫州市質量技術監督檢測院和寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心檢測，結果合格產品437批次，不合格產品23批次，合格率為95%。

 

　　二、不合格食品情況

 

　　（一）泰順縣惠都超市銷售的優π手作蛋糕，菌落總數檢出值（CFU/g）：＜100，＜100，270000，＜100，260000，不符合5次檢驗結果均不超過100000CFU/g且檢驗結果最高值超過10000CFU/g小于100000CFU/g的次數不超2次的要求。

 

　　（二）泰順縣惠都超市銷售的老傅記海綿蛋糕（芝士味），丙二醇檢出值（g/kg）：6.7，標準規定為（g/kg）≤3.0。

 

　　（三）蒼南縣靈溪鎮維針食品經營部銷售的香酥肉（油炸肉類），菌落總數檢出值（CFU/g）：1500,290000,200,5800,1200，不符合5次檢驗結果均不超過100000CFU/g且檢驗結果最高值超過10000CFU/g小于100000CFU/g的次數不超2次的要求。

 

　　（四）蔡浪匯銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：0.6，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（五）吳岳菊銷售的韭菜，鎘檢出值（mg/kg）：0.1，標準規定為（mg/kg）≤0.05。

 

　　（六）周美華銷售的韭菜，鎘檢出值（mg/kg）：0.09，標準規定為（mg/kg）≤0.05。

 

　　（七）劉俊銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：0.4，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（八）劉越海銷售的韭菜，鎘檢出值（mg/kg）：0.07，標準規定為（mg/kg）≤0.05。

 

　　（九）沈守海海銷售的韭菜，鎘檢出值（mg/kg）：0.1，標準規定為（mg/kg）≤0.05；腐霉利檢出值（mg/kg）：0.7，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（十）嚴林海銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：1，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（十一）姜巧葉銷售的長豇豆，水胺硫磷檢出值（mg/kg）：0.3，標準規定為（mg/kg）≤0.05。

 

　　（十二）平陽縣先鑫鋒超市有限公司銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值（mg/kg）：0.15，標準規定為不得檢出。

 

　　（十三）平陽縣先鑫鋒超市有限公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值（mg/kg）：0.10，標準規定為不得檢出。

 

　　（十四）舒如軍銷售的韭菜，鎘檢出值（mg/kg）：0.07，標準規定為（mg/kg）≤0.05。

 

　　（十五）姚敦宏銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：0.8，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（十六）溫州市龍灣蒲州湯家橋農貿市場云德蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：2，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（十七）溫州市龍灣蒲州湯家橋農貿市場慶庫蔬菜攤銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：1，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（十八）溫州市龍灣蒲州湯家橋農貿市場慶庫蔬菜攤銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值（mg/kg）：0.20，標準規定為不得檢出。

 

　　（十九）程麗花銷售的韭菜，腐霉利檢出值（mg/kg）：2，標準規定為（mg/kg）≤0.2。

 

　　（二十）溫州龍灣云澤商貿有限公司銷售的紅糖，總糖分（蔗糖分+還原糖分）%：86.6，標準規定為%≥90.0。

 

　　（二十一）浙江金恩食品科技股份有限公司生產的香酥肉（油炸肉類），菌落總數檢出值（CFU/g）：2800、25000、30000、240000、29000，不符合5次檢驗結果均不超過100000CFU/g且檢驗結果最高值超過10000CFU/g小于100000CFU/g的次數不超2次的要求。

 

　　（二十二）永嘉縣上塘綠色農產品加工場生產的冰楊梅，霉菌檢出值（CFU/g）：90，標準規定為（CFU/g）≤50。

 

　　（二十三）溫州唯博食品有限公司生產的芝麻夾心海苔，菌落總數檢出值（CFU/g）：260000、59000、190000、360000、390000，不符合5次檢驗結果均不超過100000CFU/g且檢驗結果最高值超過30000CFU/g小于100000CFU/g的次數不超2次的要求。

 

　　三、不合格項目分析

 

　　腐霉利：屬于低毒性殺菌劑，人長期食用帶有農藥殘留超標的蔬菜，身體就會累積一定量殘留農藥，影響人體健康。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉：可以促進植物體內的生物合成和生物轉移，不僅可防止落花落果、提高做果率、增進果實生長速度、促進提前成熟，還能達到改善植物品質之目的，同時它還有除草劑的作用。因為其殘留對人體有一定積累毒性，影響人體健康，因此不得用于食用蔬菜水果。

 

　　鎘：屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會對人體健康帶來危害。不合格原因可能是種植環境帶入所致，即來源于韭菜種植過程中的環境污染等，比如用污染的水源進行灌溉，用污染的土壤進行種植。因此需要整治環境，改善土壤。

 

　　水胺硫磷：是一種高毒性農藥，如果用于果、茶、煙、菜、中草藥植物，能經由食道、皮膚和呼吸道，引起人體中毒。超標原因可能是普通農藥不易殺死鉆進豇豆里面的害蟲，為確保生產，農戶便冒險違規噴灑水胺硫磷。

 

　　菌落總數：各種微生物可以直接或間接地通過多種途徑污染食品，并不斷利用食品中的豐富營養生長繁殖，導致食品腐敗變質。消費者食用超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康安全。菌落總數超過標準值說明企業未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件或是包裝容器受污染，此外，還有可能與產品儲運條件控制不當等有關。

 

　　丙二醇：丙二醇作為食品添加劑，在食品中可作為穩定劑和凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑等。長期使用超標食品可能會增加肝臟負擔，影響人體健康。超標原因可能是企業未嚴格精確計量使用導致。

 

　　總糖分：衡量食糖質量高低和定級的重要指標，也是考核生產廠家生產能力的重要指標，總糖分越高說明糖越純，其他物質含量越少。紅糖總糖分不合格，即總糖分含量達不到標準中對應等級要求，表明其雜質含量偏高，純度不夠。造成總糖分不合格的原因主要是企業生產工藝水平不足、提純度不夠高。

 

　　霉菌：屬于衛生指示菌，反映食品衛生狀況的重要指標，霉菌能使食品表面失去色、香、味，甚至造成食物腐敗變質。霉菌超過標準值說明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴，儲運、銷售條件控制不當等有關。

 

　　四、處理措施和消費提示

 

　　對抽檢中發現的不合格產品，溫州市市場監督管理局已要求各屬地市場監管部門責令相關單位立即停止生產、銷售、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處，確保后處理到位并根據實際情況積極開展追溯工作。其他經銷與本次監測被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號食品的，也應立即停止銷售，主動撤柜，并做好善后處理工作。溫州市市場監督管理局特別提示消費者，如發現上述不合格食品或合法消費權益受到損害，請及時撥打12345電話向市場監管部門投訴、舉報。
 

 

食品監督抽檢產品不合格信息  
 

抽樣編號

序號

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

商標

生產日期/批號

不合格項目║標準值║檢驗結果

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

WSL2019010443

1

安徽巧派食品有限公司

安徽省桐城經濟開發區興隆路1號

泰順縣惠都超市

溫州市泰順縣羅陽鎮文化路62號3幢商業一層

優π手作蛋糕

120克/包

/

2019年4月6日

菌落總數CFU/g║  n=5，c=2,m=10⁴,M=10⁵  ║＜100，＜100，270000，＜100，260000

糕點

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010442

2

金華市金東區老傅記食品廠

金華市澧浦鎮和諧南街139號

泰順縣惠都超市

溫州市泰順縣羅陽鎮文化路62號3幢商業一層

老傅記海綿蛋糕（芝士味）

稱重

傅萬利

2019年4月18日

丙二醇g/kg║≤3.0g/kg  ║6.7g/kg

糕點

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010483

3

浙江金恩食品科技股份有限公司

平陽縣萬全鎮工業區

蒼南縣靈溪鎮維針食品經營部

溫州市南縣靈溪鎮溫州浙閩副食品商城C區145-147號

香酥肉（油炸肉類）

25克/包

金恩

2019年3月26日

菌落總數CFU/g║ n=5，c=2,m=10⁴,M=10⁵ ║ 1500,290000,200,5800,1200

肉制品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010345

4

/

/

蔡浪匯

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場43號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月4日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║0.6mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010347

5

/

/

吳岳菊

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月5日

鎘mg/kg║≤0.05mg/kg║0.1mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010348

6

/

/

周美華

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月5日

鎘mg/kg║≤0.05mg/kg║0.09mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010349

7

/

/

劉俊

溫州市溫州菜籃子農副產品批發交易市場1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月5日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║0.4mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010350

8

/

/

劉越海

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月5日

鎘mg/kg║≤0.05mg/kg║0.07mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010352

9

/

/

沈守海

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月5日

鎘mg/kg║≤0.05mg/kg║0.1mg/kg；腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║0.7mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010351

10

/

/

嚴林海

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月5日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║1mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010344

11

/

/

姜巧葉

溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發交易市場4號棚

長豇豆

散裝

/

購進日期：2019年5月4日

水胺硫磷mg/kg║≤0.05mg/kg║0.3mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010504

12

/

/

平陽縣先鑫鋒超市有限公司

浙江省溫州市平陽縣昆陽鎮九洲大廈202、203

綠豆芽

散裝

/

包裝日期：2019年5月27日

4-氯苯氧乙酸鈉mg/kg║不得檢出║0.15mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010500

13

/

/

平陽縣先鑫鋒超市有限公司

浙江省溫州市平陽縣昆陽鎮九洲大廈202、203

黃豆芽

散裝

/

包裝日期：2019年5月27日

4-氯苯氧乙酸鈉mg/kg║不得檢出║0.10mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010540

14

/

/

舒如軍

浙江省溫州市甌海區溫州市菜籃子農副產品批發市場大棚1號1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月29日

鎘mg/kg║≤0.05mg/kg║0.07mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010545

15

/

/

姚敦宏

浙江省溫州市甌海區溫州市菜籃子農副產品批發市場大棚1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月29日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║0.8mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010556

16

/

/

溫州市龍灣蒲州湯家橋農貿市場云德蔬菜攤

浙江省溫州市龍灣區蒲州湯家橋農貿市場西區32號

韭菜

散裝

/

購進日期：2019年5月29日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║2mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010562

17

/

/

溫州市龍灣蒲州湯家橋農貿市場慶庫蔬菜攤

浙江省溫州市龍灣區蒲州湯家橋農貿市場西區19號

韭菜

散裝

/

購進日期：2019年5月29日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║1mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010564

18

/

/

溫州市龍灣蒲州湯家橋農貿市場慶庫蔬菜攤

浙江省溫州市龍灣區蒲州湯家橋農貿市場西區19號

黃豆芽

散裝

/

購進日期：2019年5月29日

4-氯苯氧乙酸鈉mg/kg║不得檢出║0.20mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019010577

19

/

/

程麗花

浙江省溫州市甌海區溫州菜籃子農副產品批發市場大棚1號棚

韭菜

散裝

/

收獲日期：2019年5月30日

腐霉利mg/kg║≤0.2mg/kg║2mg/kg

食用農產品

201908

2019年7月10日

市級流通環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

WSL2019030061

20

東莞市寶象食品有限公司

東莞市萬江區蜆涌社區企石圍小海口商鋪第9棟首層商鋪及二層廠房

溫州龍灣云澤商貿有限公司

浙江省溫州市龍灣城市中心區（永中街道鎮北、寺西村）

紅糖

300g/袋

圖形商標

2018/8/30

總糖分（蔗糖分+還原糖分）%║≥90.0%║86.6%

食糖

201908

2019年7月10日

市級流通環節

寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心

/

DC1933030112027

21

浙江金恩食品科技股份有限公司

浙江省溫州市平陽縣萬全鎮工業區

浙江金恩食品科技股份有限公司

浙江省溫州市平陽縣萬全鎮工業區

香酥肉（油炸肉類）

50克/包

/

2019/4/21

菌落總數 CFU/g║n=5 c=2 m=10⁴M=10⁵║2800、25000、30000、240000、29000

肉制品

201909

2019年7月10日

市級生產環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

DC1933030115017

22

永嘉縣上塘綠色農產品加工場

浙江省溫州市永嘉縣南城街道中興路

永嘉縣上塘綠色農產品加工場

浙江省溫州市永嘉縣南城街道中興路

冰楊梅

55克/包

/

2019/3/6

霉菌 CFU/g║≤50║90

水果制品

201910

2019年7月10日

市級生產環節

溫州市質量技術監督檢測院

/

DC1933030125056

23

溫州唯博食品有限公司

浙江省溫州市蒼南縣赤溪鎮濱海東路278號

溫州唯博食品有限公司

浙江省溫州市蒼南縣赤溪鎮濱海東路278號

芝麻夾心海苔

35克/罐

/

2019/5/2

菌落總數 CFU/g║n=5 c=2 m=3×10⁴M=10⁵║260000、59000、190000、360000、390000

水產制品

201911

2019年7月10日

市級生產環節

溫州市質量技術監督檢測院

/