許昌市建安區市場監管局指導學校食堂升級改造工程

發布日期：2019-08-01 12:38:59 來源：互聯網

中國食品安全網訊（寧建鵬） 7月30日，許昌市建安區市場監督管理局針對前期檢查中部分學校食堂硬件條件較低、量化分級管理等級較低的食堂，利用暑期時間對食堂硬件進行全面改造升級情況進行檢查指導。

建安區市場監管局副局長陳紅杰率機關股室工作人員，先后深入許昌建安區實驗學校、建安區第三高級中學，現場查看食堂升級改造施工現場指導，幫助學校利用暑期對食堂硬件進行全面改造升級。食堂廚房從入口處開始，所有墻壁、天花板、地面都在施工；下水道作了清理和改造，食堂內部的分區也作了重新劃分，庫房、粗加工、清洗、切配、烹飪、備餐等都有專門的功能間或功能區，并安裝視頻監控系統等。隨后，調研人員向學校負責人、施工人員詢問安全施工情況，并就相關情況提出整改意見和建議。

建安區市場監管局相關負責人現場查看食堂升級改造施工現場

食堂負責人表示將嚴格按照要求和標準進行整改提升，從硬件上保證食品加工的安全，確保學生吃的放心，吃的開心，吃的滿意。