雷霆出擊 確保人民群眾“舌尖上的安全”

發布日期：2019-08-01 12:39:01 來源：互聯網

中國食品安全網訊（李雨橋） 為全面打擊生產經營假冒偽劣食品藥品違法違規行為，保障公平競爭的市場秩序，切實維護廣大民眾身體健康和合法權益，包頭市市場監督管理局于7月初開展“夏季雷霆”食品藥品安全百日專項整治行動，第一時間組成5個檢查組，以生產銷售假冒偽劣食品藥品、使用過期原（輔）料生產加工食品、篡改食品生產日期和保質期、無證生產銷售、生產加工環境嚴重不符合要求、回收臨期或已過期食品回流市場、餐飲服務安全為檢查重點，深入開展食品藥品安全大檢查、大清理、大追查、大治理。

7月26日，包頭市場監管局食品藥品安全第五督查組對永盛成連鎖超市（固陽縣天和永盛成超市）開展執法檢查，發現超市內的一家熟肉加工店倉庫冰柜內發現存放有發霉變質的香腸13根、整雞17只、鵪鶉蛋3斤，且包裝袋無任何標識。執法人員立即對腐敗變質食品進行現場封存，并緊急啟動稽查執法程序，調動包頭市食品藥品綜合行政執法局執法人員趕赴現場，對案件進行調查核實取證。

另外，執法人員在超市內展架發現一批未在簡易包裝上注明生產日期的粉條，查驗進貨手續不全、生產加工小作坊許可證件已過期，針對這一情況，執法人員現場對這批粉條立即封存，并趕往粉條加工小作坊進行突擊檢查。經查，該小作坊沒有必備的產品生產日期噴碼設備，食品添加劑使用記錄不全，且產品包裝袋上未注明所使用食品添加劑的名稱等問題。執法人員現場責成屬地市場監管部門對成品庫內存放的粉條進行抽樣送檢，檢驗其成分；并要求該粉條加工小作坊立即停業整改。

據了解，督查組還對固陽縣遠近農貿市場、天風工地食堂、仁醫堂藥業等企業進行了實地檢查，重點對熟食品的加工操作環境及衛生條件、臨期（超期）食品處置、食品添加劑管理、散裝食品和預包裝食品包裝標識、藥品經營企業冷藏藥品管理以及各企業安全生產等情況進行了細致檢查。

現場檢查發現，遠近農貿市場部分小作坊衛生條件差、操作環境不符合要求、與生活區未有效隔離；面點加工食品添加劑管理不嚴，滅蠅燈、紫外線燈形同虛設，索證索票不全、進貨臺賬不完整，散裝零售食品無標簽標識，臨期（超期）食品處置登記記錄不規范或未登記。仁醫堂藥業冷藏藥品購進驗收記錄不完整，在途運輸記錄與實際到貨登記不一致，中藥飲片裝斗、清斗記錄不全等問題。針對這些問題，督查組責成屬地市場監管部門監督涉事企業逐項認真進行整改，并將整改情況及時反饋。

包頭市場監督管理局希望通過此項行動，力求有效凈化市場環境，規范生產經營行為，保障食品藥品質量安全，竭力保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。