鞏義市河洛食藥所全面推進轄區食品生產經營單位“6s”管理工作
發布日期：2019-08-01 20:37:22 來源：互聯網
近日，鞏義市河洛鎮食藥監所組織召開轄區食品安全“6s”標準化建設推進暨培訓會，各村食品安全信息員、學校食堂負責人、食品生產經營單位負責人等九十余人參會。此次會議，工作人員通過發放“6s”宣傳學習資料、講解培訓課件、邀請轄區已經打造“6s”標準化管理的商戶代表分享經驗心得、現場答疑解惑的形式，加強參會商戶對“6s”標準化建設工作的正確認知，從而為后期轄區的全面推進工作打好基礎。
據悉，7月以來，河洛所針對食品流通、社會餐飲、學校食堂、公共服務區、小作坊等環節，遵循以點帶面、分批推進的工作思路，通過工作人員先行自主學習、對轄區代表性商戶進行培訓并帶領其到現場觀摩學習、親力親為與商戶合力打造的工作方式，為轄區食品生產經營“6s”標準化建設的推進打開良好局勢。
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