龍蝦進入“伏缺期” 價格上漲70%左右
發布日期：2019-08-01 20:37:27 來源：互聯網
龍蝦一直是夏季不可缺少的一道美食，尤其是親朋好友相聚，喝點啤酒，吃點龍蝦，那生活別提有多愜意了。最近受高溫的影響，龍蝦的價格也是一路飆升，漲幅在70%左右。
7月31日下午，記者在淮安盱眙縣城區農貿市場的水產區看到，雖然不少攤主還在賣著龍蝦，但是數量上明顯要比前一段時間之前少了很多。龍蝦攤主告訴記者，今年7月以來小龍蝦價格開始緩慢走高，7月中旬起價格出現大幅度上漲，九錢以上的大蝦之前賣20元一斤，現在漲到了38元一斤左右。
記者了解到，小龍蝦生長的最佳溫度是15-30度，超過30度龍蝦會停止生長，打洞避暑，也就是“伏缺期”。龍蝦攤主陳風銀說：“最近龍蝦價格是暴漲，因為氣溫高，歇伏期，蝦子不進籠，在外面不往籠里面鉆，所以價格都是猛漲，大概漲了十塊往上。”
