上海普陀區市場監管局用心保障暑托班飲食安全

發布日期：2019-08-02 20:26:31 來源：互聯網

中國食品安全網訊（趙永恒 記者黃官國）用職責守護底線，將“安全”送入暑托班。2019年暑假的普陀區愛心暑托班已經開班。暑托班開班之前，普陀區市場監督管理局就精心部署，全力以赴守護好暑托班期間學生的用餐安全，共對10個街鎮、26個辦班點、52個班級、1400余名小學生的用餐安全監督保障，做到愛心暑托班食品安全保障全覆蓋。

該局以“共護校園食品安全，共為祖國未來護航”為主題開展愛心暑托班食品安全知識課程，挑選業務能力、語言表達能力強的監管人員11名，組成講師團，根據區域愛心暑托班學生年齡情況，有針對性地制作食品安全知識課件，深入淺出地講解食品安全知識。第一課在普陀區聯建小學拉開帷幕，講師團的老師們寓教于樂，通過互動小游戲、宣傳動畫片、情景模擬問答等形式，讓小朋友們收獲食品安全小知識。

走出教室，老師們又恢復到監管干部的身份，對各個辦班點的供餐情況進行現場保障，查看各暑托班送餐就餐流程、人員健康管理、留樣管理、盒飯運輸與溫度控制等情況，并對食品中心溫度進行現場快速檢測，對檢查中發現的薄弱環節提出針對性意見，督促整改落實不足之處，保障供餐安全。

結合垃圾分類新時尚工作要求，該局要求供餐單位提供不銹鋼餐具，倡導綠色消費。在食品安全知識課堂上，講師團們也為小朋友們講解了垃圾分類減量的重要意義，引導小朋友外出就餐和叫外賣時盡量減少使用一次性餐具，從小抓起垃圾分類減量工作。

在這個暑假，普陀區市場監管局的監管人員既當講師又是監督員，用職責守護底線，保障孩子們的飲食安全。

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