四川省合江縣市監(jiān)局召開食品經(jīng)營重大動物疫病防控工作會
發(fā)布日期：2019-08-05 17:10:11 來源：互聯(lián)網(wǎng)
中國食品安全網(wǎng)訊（趙利紅 記者程伯全） 近日，合江縣市場監(jiān)督管理局召開了中大型餐飲單位及凍庫經(jīng)營者重大動物疫情工作會，會上再次強(qiáng)調(diào)、明確了圍繞生豬等重大動物疫情防控的相關(guān)工作。
會議現(xiàn)場
會議要求，經(jīng)營者要認(rèn)清形勢，提高政治站位。嚴(yán)格履行主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗關(guān)，索取 “兩章兩證”及 供貨方相關(guān)資質(zhì)，建立臺賬記錄，做到可追溯；時刻銘記經(jīng)營者即為食品安全第一責(zé)任人意識，有義務(wù)有責(zé)任守牢法律紅線，堅決杜絕不合格豬肉及豬肉制品流入市場及餐桌；對涉及違法犯罪，各監(jiān)管部門要聯(lián)合公安等部門嚴(yán)厲打擊，持續(xù)保持高壓態(tài)勢。
