上海靜安區上半年食品安全工作成績顯著

發布日期：2019-08-06 20:23:19 來源：互聯網

本報訊 （趙永恒 記者黃官國）今年以來，上海市靜安區圍繞“爭創國家食品安全示范城區”主線，落實黨政同責屬地責任，全面推動食品安全社會共治格局，半年辛苦成績顯著。

落實黨政同責要求，推進食品安全城區建設。一是全面貫徹落實食品安全黨政同責并將工作納入績效考核，發生重大食品安全事故實行“一票否決”。二是優化績效考核制度和指標體系。三是完成區政府與區食藥安委各成員單位、街鎮與各村（居）委責任書簽訂并嚴格落實。

強化食品安全部門監管責任。區商務委加強督促白領午餐供餐單位落實主體責任，持續推進標準化菜市場食品追溯系統建設。區衛健委全面開展食品安全風險監測，完善事故調查處置流程。區教育局加強學校及周邊食品安全管理，開展“放心學校食堂”建設，完善“區、校”二級視頻監控平臺和“陽光午餐”校園食品安全管理平臺，加強全區233家中小學校及幼托機構食堂的食品安全管理。區民政局檢查養老機構18次，加強考核監督。區綠化市容局加強管理餐廚廢棄物及單位垃圾分類。區城管局加大整治無序設攤尤其學校周邊無證經營。區公安分局嚴厲打擊食品重大違法行為。區市場監管局主攻制度創新，強化事中事后監管，推進社會共治，啟動樓宇社會共治團體標準體系制定。

嚴格落實“四個最嚴”，防控食品安全風險隱患。出動15163人次隨機、飛行檢查生產經營企業，出動31359人次專項整治重點食品、企業和區域15次，完成多起重要會議及活動的食品安全保障任務。

推進抽檢監測工作規范化。區市場監管局共抽檢2827組（件）食品和表面環節，100%落實后處理措施。加大食品安全行政處罰力度。行政處罰116戶次，沒收違法所得及罰款合計342.11萬元。

強化應急管理和突發事件處置。處理各類食品安全投訴舉報件2354件，同比下降21.4%。

按照《2019年靜安區不可食用豬肉處置工作方案》，共回收處置不可食品豬肉38730.1斤，較去年增長32.76%。

按“天鷹”食品安全智能遠程監管系統預警，對受控的200家高風險食品生產經營單位處理率100%。共出動執法人員716人次，檢查各類學校食堂238戶，及時消除隱患。制定《2019年食品安全示范路段建設活動實施方案》，建立示范路段和“路長制”，全面消除無證食品經營。推進餐飲業“明廚亮灶”工程。中型以上餐飲單位安裝比例達到65%，學校食堂達到68.7%，力爭今年底實現全覆蓋。

加強宣傳培訓教育，構建社會共治格局。圓滿完成食品安全宣傳周活動，營造共治氛圍，線下直接受益7770人。多元化培訓從業人員，法律法規知識培訓2095人次，線上培訓11027人次。全區商業綜合體自治共治小組共覆蓋13個樓宇432家食品經營單位，繼續強化誠信自律和自主管理。各街鎮繼續深入推進網格化管理，培訓“一站三員”，人大代表及政協委員、食品協會及區消保委、社區志愿者及消費者代表等共同參與監管。今年力爭完成科普站全覆蓋。

下半年，靜安區將再接再厲，全面完成既定目標，全力確保百姓“舌尖上的安全”。