本報訊 (記者石巍) 近日,河北省唐山市首批50萬個食安封簽將投放市場,標志著唐山市正式啟用食安封簽,并將在全市范圍內引導商戶提高配送過程食品安全防范意識,讓廣大消費者點得放心、吃得安心。
據了解,食安封簽采用一次性易碎貼類型的特殊材質。商戶在打包好的餐品外包裝封口處加貼食安封簽,封簽如遇到外力撕毀將留下永久性不可逆痕跡。消費者可通過封口貼是否完整來判斷自己訂購的餐品是否在配送過程中被打開,如封簽出現損壞,消費者可拒絕收餐,避免餐品在配送過程中受到二次污染。從一定意義上說,食安封簽的使用相當于為外賣系上了一條“安全帶”。食安封簽明確了商家和騎手的責任范疇,能大大解決外賣配送環節的痛點,也意味著該市食品安全治理又邁出了新的一步。唐山市市場監管局不斷探索網絡食品安全監管新方法以及社會共治新模式,采取集中約談第三方網絡交易平臺、開展網絡餐飲服務食品安全線上線下同步檢查等方法,不斷提升食品安全風險防范能力。截至目前,該市各級市場監管部門共檢查入網餐飲服務經營者1454家。