外賣配送餐品裝上“安全鎖” 美團在宜昌投放20萬個“食安封簽”

發布日期：2019-08-13 14:29:21 來源：互聯網

　　外賣配送過程中包裝是否被打開過？如何避免餐品不被二次污染？8月12日，湖北省宜昌市西陵區市場監督管理局和美團點評集團聯合舉行戰略合作簽約儀式，在宜昌率先投放20萬個食安封簽，為消費者的食品安全再添“防護墻”，攜手推動食品安全“政企共治”。

　　據悉，宜昌是美團外賣在湖北率先投放食安封簽的首個城市，本次投放的食安封簽采用一次性特殊材料制成，由商戶在餐品打包時貼上，一旦撕毀，將留下永久性的痕跡。消費者可憑此確認自己的餐品在配送過程中是否原封不動，杜絕人為或意外因素的食品污染。如果發現封簽出現損壞，消費者可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。“實施食安封簽能夠進一步杜絕配送過程食品污染，確保餐食最后一公里的安全，是對消費者負責，也是對餐飲商戶的一種自我保護和提升。”現場簽約儀式上，西陵區市場監管局局長曾慶勝對食品安全封簽的投放給予充分肯定。

　　在簽約儀式現場，30家本地優質商戶獲頒“誠信經營示范商戶”、“新餐飲先鋒商戶”、“星級品牌餐飲商戶”等榮譽獎牌。美團專業外賣騎手現場演示了餐箱消毒流程。與此同時，宜昌“網絡餐飲專業委員會”與“網絡餐飲12315消費維權服務站”也相應成立。

　　“要把保障人民群眾食品安全放在首位，要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加強食品安全監管統一性和專業性，切實提高食品安全監管水平和能力，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’。”在簽約儀式上，西陵區委常委、副區長黃明對網絡餐飲社會共治提出新的要求。

　　“食品安全無小事”。下一步，西陵區市場監管局將在加強網絡訂餐主體審查、共建網絡治理監管培訓、組織平臺商戶參與食安創建、共建協同檢查機制、開通入網商戶綠色辦證服務等方面，與美團外賣展開深入合作，進一步凝聚食品安全社會共治合力，讓老百姓買的放心，吃的安心，消費順心。