黨政同責 創新監管 共治共享 南京秦淮區扎實推進食品安全工作

發布日期：2019-08-14 08:39:04 來源：互聯網

目前，轄區各街道的小餐飲整治工作進入收官階段。截至今年7月，該區已完成存量無證照小餐飲關停轉向555戶、核發證照212戶、備案管理92戶，分類整治推進率達88%，2020年將實現長效管理的整治目標。

創新監管實現社會共治

秦淮區積極推進餐飲服務單位“明廚亮灶”建設工程，通過行政許可、日常檢查、量化分級等方式，督促轄區餐飲服務單位實施“明廚亮灶”，現已達1909家，占比40.5%，其中大型以上餐飲單位和學校食堂明廚亮灶覆蓋率達90%以上。

同時，該區大膽實踐、敢于創新，為肯德基公司核發全省首張“移動餐車”食品經營許可，在全市率先實行食品經營許可承諾制審批，在金鷹等10家商業綜合體設立食品安全工作站，試點研發“秦淮食安指數～陽光餐飲”智慧監管平臺和“平安金陵一碼通”日常巡查平臺，并在全市率先開展實體商圈 “先行賠付”投訴機制，保障消費者合法權益。

近年來，秦淮區人大每年組織開展1-2次食品安全專項視察，區政協專題開展“百名委員共創共建食品安全專項民主監督”活動；區衛健委、城管局、教育局、民政局、公安分局等重點監管部門不斷加強行業內食品安全管理力度。目前，該區上下凝心聚力、對標找差、真抓實干，營造出濃厚的食品安全工作氛圍，逐步建立起食品安全社會共治共享基本格局。 李 軍 張曉靜