中國食品安全網訊(張琳莉 陳秀嬌 記者朱定榮) 近日,福州市鼓樓區市場監管局約談美團外賣、餓了么、樸樸、永輝生活等7家網絡食品經營主體,就網絡平臺交易、食品安全、消費維權等相關法律法規重要條款進行詳細解讀,強調網絡食品經營經營者應按法律法規定履行義務。
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據了解,該局要求美團外賣、餓了么等網上訂餐平臺嚴格審核入網經營者的主體資質、量化分級、原料公示等情況,及時下架無證入網經營戶;要求樸樸、永輝生活等網絡食品銷售主體落實主體責任,強化食品接觸人員健康證明及食品索票索證等工作。
此外,今年年初,該局組織160名第三方平臺管理員、部分入網食品生產經營者進行培訓,宣傳《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》《福建省食品安全條例》等規范性文件,提升第三方平臺的守法經營意識,同時指導第三方平臺建立并執行入網食品經營者資質審查、實名登記、投訴舉報等制度;要求入網食品生產經營者執行外賣送餐、從業人員健康、進銷貨記錄等管理制度。今年以來,該局已檢查餐飲服務單位169家次,約談第三方平臺3次。