3批次蜂蜜檢出抗生素，由同一家公司生產(chǎn)，蜂之侶、88度等中招

發(fā)布日期：2019-08-14 15:19:29 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　蜂蜜清甜可口還養(yǎng)顏，不少人愛喝，市面上的蜂產(chǎn)品質(zhì)量如何呢？8月12日，國家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告。通告顯示，3批次蜂產(chǎn)品檢出獸藥諾氟沙星，最高檢出值為63.4μg/kg。攝入諾氟沙星可能會(huì)使人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，有可能影響未成年人的骨骼生長，延緩發(fā)育甚至危及人體安全。此外，1批次燈影牛肉山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）超標(biāo)28.8%，長期食用可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；

　　3批次蜂產(chǎn)品檢出獸藥諾氟沙星

　　攝入或影響骨骼生長、延緩發(fā)育

　　值得注意的是，共有3批次蜂產(chǎn)品檢出獸藥諾氟沙星。具體如下：京東商城88°官方旗艦店（經(jīng)營者為北京宏昌鑫峰科技有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱北京宏昌鑫峰科技有限公司委托安徽蜂獻(xiàn)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的枇杷蜂蜜（規(guī)格型號(hào)：500克/瓶，生產(chǎn)日期：2018/9/16）和百花蜜（規(guī)格型號(hào)：500克/瓶，生產(chǎn)日期：2018/6/4）諾氟沙星檢出值分別為63.4μg/kg、1.44μg/kg，京東商城蜂之侶官方旗艦店（經(jīng)營者為浙江省杭州基尼實(shí)業(yè)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州基尼實(shí)業(yè)有限公司委托安徽蜂獻(xiàn)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜂蜜（商標(biāo)：蜂之侶，規(guī)格型號(hào)：430g/瓶，生產(chǎn)日期：2018/7/4）諾氟沙星檢出值為1.3μg/kg。3批次蜂產(chǎn)品的標(biāo)稱生產(chǎn)公司安徽蜂獻(xiàn)蜂業(yè)有限公司對(duì)判定依據(jù)提出異議；經(jīng)安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

　　據(jù)悉，諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 第2292號(hào)》中規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。蜂蜜中檢出諾氟沙星的原因，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用于蜂蜜養(yǎng)殖。攝入諾氟沙星可能會(huì)使人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，有可能影響未成年人的骨骼生長，延緩發(fā)育甚至危及人體安全。

　　一批次牛肉制品

　　防腐劑超標(biāo)28.8%

　　此外，淘寶網(wǎng)淘淘四川特產(chǎn)店（經(jīng)營者為四川省成都市雙流區(qū)淘淘食品經(jīng)營部）銷售的、標(biāo)稱重慶嘉士德食品有限責(zé)任公司合川分公司（銷售商：四川熊貓鋒味食品有限公司）生產(chǎn)的燈影牛肉（麻辣味）（規(guī)格型號(hào)：102克/袋，商標(biāo)：熊貓鋒味+圖形商標(biāo)，生產(chǎn)日期：2019/1/12），其山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.0966g/kg。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）在熟肉制品中最大使用限量為0.075g/kg，肉灌腸類中最大使用限量為1.5g/kg。據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，該款肉制品山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）超標(biāo)28.8%。

　　據(jù)了解，山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果，對(duì)霉菌、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長發(fā)育均有抑制作用。醬鹵肉制品中山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者為彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)中衛(wèi)生條件不佳而超限量使用，或者未準(zhǔn)確計(jì)量。山梨酸及其鉀鹽可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水，在體內(nèi)無殘留，但如果長期食用山梨酸超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

　　不合格蜂產(chǎn)品、肉制品均已下架

　　南都記者在京東88°官方旗艦店進(jìn)行搜索，發(fā)現(xiàn)抽查不合格的枇杷蜂蜜、百花蜜均已下架，客服回應(yīng)“今天系統(tǒng)出現(xiàn)點(diǎn)問題下架。”京東蜂之侶官方旗艦店客服表示，不合格批次土蜂蜜已下架，“已經(jīng)處理了”。為進(jìn)一步了解情況，南都記者致電3批次不合格蜂產(chǎn)品的標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)安徽蜂獻(xiàn)蜂業(yè)有限公司，但在記者表面身份后對(duì)方即掛斷電話。

　　枇杷蜂蜜已下架

　　百花蜜已下架

　　淘寶網(wǎng)淘淘四川特產(chǎn)店一客服表示，不合格批次的燈影牛肉早已下架，廠家不做那款產(chǎn)品了，“你可以拿回去抽檢，我們都是銷售正規(guī)廠家的，有問題可以一起找廠家。”提及店里仍在正常銷售的多款燈影牛肉，客服說“廠家不一樣，熊貓牌的不合格。”

　　附件：