四川省汶川縣多舉措加強災后食品安全監(jiān)管

發(fā)布日期：2019-08-21 16:44:58 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊（陳迪 記者程伯全） 8月20日，四川省汶川縣因受強降雨影響，發(fā)生山體滑坡、泥石流，全縣共有8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生山洪及泥石流災害。為保障災后群眾飲食安全，汶川縣市場監(jiān)督管理局將食品安全工作作為重要任務，采取多項措施，加大災后食品安全監(jiān)管力度。

據(jù)悉，洪災發(fā)生后，該局迅速下發(fā)了《關于加強抗洪救災食品安全事故防控工作的緊急通知》，并組織全局干部職工開展洪水過后食品安全檢查工作，集中排查了集貿市場、學校食堂、食品超市等重點食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。同時，對食品原料采購、加工、餐具消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)進行了嚴格把關，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不能銷售和使用被洪水浸泡污染的食品或食品原料、半成品，指導并監(jiān)督其及時清理店鋪，對問題食品進行銷毀。截止目前，該局共檢查食品經(jīng)營單位231戶，集貿市場6個。

此外，該局積極宣傳相關法律法規(guī)，以提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者思想認識，引導公眾不飲用生水、不食用死禽、死畜和死魚及其它腐敗變質的食品。為加強應急值守工作，該局確保聯(lián)系渠道24小時暢通，一旦發(fā)生食品安全事件，按規(guī)定及時上報，采取有效措施進行處置，嚴格按照信息報告制度按程序逐級上報。