湖南湘西州發揮技術監督優勢助力企業高質量發展

發布日期：2019-08-26 16:57:44 來源：互聯網

中國食品安全網訊 （ 田春林 彭艷）近日，筆者從湖南省湘西州市場監管局了解到，該州市場監管部門不斷創新食品安全監管方式方法，充分發揮食品技術監督的優勢，堅持檢管結合，零距離服務，助力食品生產經營企業高質量發展。

抓監測，強支撐。一是依法履行食品監督抽檢職能，強力推進食品抽檢工作，充分發揮食品抽檢技術支撐作用。截止8月22日，全州共完成食品、食用農產品抽樣1871批次，完成抽樣任務數2773批次的67.47%；完成檢驗數1179批次，完成檢驗任務數2773批次的42.52%；合格1168批，合格率99.07%；抽檢信息公示1179批次，公示率100%。為食品監管執法提供了有力的技術支撐。二是建立食品安全評價性抽檢評價抽樣哨點制度，全州在食品生產經營者新設立食品安全評價性抽樣哨點58個，哨點覆蓋食品生產企業、食品超市、經營店及餐飲服務單位，為食品安全評價性抽檢奠定堅實的基礎。

抓監管，防風險。一是加強食品安全風險防控工作，加強不合格食品生產企業跟蹤檢查、專項檢查。依法對國抽省抽16起不合格食品進行處置。督促指導10余家食品生產經營企業抓好食品生產經營不合格食品整改工作，幫助企業分析排查原因、落實整改措施，提升了企業食品經營管理水平和產品質量安全。在不和格食品處置中，強化檢管結合、零距離服務，有效的推動了食品生產經營企業的健康發展。二是建立食品監督抽檢抽查長效機制，建立食品安全執法檢查人員名錄庫、食品生產經營企業目錄庫和不合格食品處置處置管理辦法。制定出臺《2019年湘西州食品安全監督抽檢實施方案》《湘西州2019年食品安全監督抽檢抽查工作實施方案》，大力推行食品抽檢和監督檢查“雙隨機，一公開”，加大不合格食品核查處置及信息公開力度，督促食品生產經營者強化食品安全風險防控意識，落實食品安全主體責任，有效防控苗頭性、系統性、區域性食品安全風險。