中國食品安全網訊?(嚴革)今年初秋天氣炎熱、氣溫高,食品易變質,為切實保障人民群眾的食品安全,湖北省浠水縣市場監管局丁司垱鎮監管所結合轄區內的實際情況,采取有力措施,認真開展食品安全隱患排查,為群眾飲食安全保駕護航取得明顯成效,深受社會好評。
召開會議,統一思想。丁司垱鎮監管所于8月中旬召開全體工作人員會議,根據監管工作職責和轄區內實際情況,認真分析初秋存在的食品安全隱患,并就食品安全監督檢查進行了細化分工。通過這次形勢分析會,全體工作人員統一了思想認識、明確了責任分工,為更好地進行專項檢查打下了扎實基礎。
嚴格執法,排查隱患。全體執法人員對轄區內食品經營戶嚴格按照《食品銷售日常監督檢查要點表》的內容對標檢查,重點突出“四查”:一查食品經營戶證照,查看是否存在無證無照經營、超范圍經營等違法問題,并督促經營者要亮照經營;二查食品經營者是否履行索證索票、進貨查驗記錄等制度,并在進貨過程中認真查驗供貨商的經營資質及產品合格證明,索取進貨票據并做好留存工作,確保商品來源渠道可靠正規;三查食品經營場所食品存儲條件,隨著秋季高溫的延續食品經營者是否按照食品存儲要求存放食品;四查是否銷售過期食品及“三無”食品,杜絕問題食品流入市場。對檢查發現的問題,執法人員按照《食品安全法》等法律法規從嚴處理。
積極宣傳,提高意識。執法人員積極利用超市、學校、農村集市人口來往較多路口、社區向群眾宣傳食品安全常識,積極引導群眾到有食品經營許可證場所消費;購買食品時注意標簽標識、儲存溫度是否符合要求;要遠離“三無”和“五毛”食品等,不斷提高群眾的食品安全知識和自我保護能力。
自8月中旬以來,丁司垱鎮監管所共出動執法人員542人次,檢查轄區食品經營戶250余家次,發現食品安全隱患43個,下達《責令整改通知書》21份,立案查處22起,為切實保障轄區人民群眾“舌尖上的安全”發揮了積極的作用。