湖州安吉食藥檢測中心多舉措抓實中秋食品安全抽檢

發布日期：2019-08-27 11:52:53 來源：互聯網

 　　中秋即將來臨，為切實做好食品安全工作，安吉食藥檢測中心突出抽檢重點，強化應急值守，確保廣大群眾度過一個溫馨的中秋佳節。

　　一是節前抽樣“不放松”。中心聯動局科所，根據歷年食品抽檢中發現的問題，評估安全風險，對轄區內食品進行風險分級，并開展分類抽樣，特別是大型商超、農貿市場、城鄉結合部等人流較多區域進行重點抽樣，共抽取月餅、糧油、水產、飲料、酒類等10個大類 156批次食品。在抽樣過程中發現部分商家環境存在臟亂差以及食品安全意識淡薄等問題，亟需進一步加強管理和提升。

　　二是節前檢測“不放松”。針對節前檢品批數多，檢測周期短，檢測項目雜的特點。中心提前謀劃，在加班加點的基礎上，進行實驗室人員AB崗交叉上崗，確保檢品平穩、有序開展檢測。在檢測的 156批次食品中，不合格食品 11批次，根據相關要求已送達稽查或相關科室做進一步處理，并將檢測結果第一時間通過微信公眾號、報紙等媒體渠道向廣大群眾公示，同時結合食品安全知識科普宣傳，進一步引導提升群眾食品安全意識。

　　三是節日值守“不放松”。成立應急檢測保障小組，全員手機保持24小時開機狀態，提前備好快檢設備、抽樣文書、無菌袋等應急必需品置于應急檢測車上，確保第一時間趕赴現場。同時積極向上一級檢測機構學習應對突發食品安全事故的經驗和措施，并開展食品安全突發事故應急模擬演練，查漏補缺，不斷完善，確保節日期間飲食安全。