河北三河7萬多小學生吃上免費課間營養餐

發布日期：2019-09-18 08:36:58 來源：互聯網

今年秋季開學以來，河北省三河市實施了小學生營養改善計劃，采取課間加餐模式，為學生免費提供一盒牛奶、一個雞蛋，惠及全市71所小學的73779名小學生。

在營養改善計劃實施之前，三河市扎實做好前期各項準備工作，營養餐實行統一招標、統一采購、統一分配、統一運送，減少中間環節，降低采購成本，并確保采購質量，從源頭做好食品安全監管。為確保營養改善計劃實施制度化、規范化，三河市制定了《三河市營養改善計劃實施方案》等20個規章制度，各學校加強管理人員、從業人員、財務人員的崗前培訓，做好加餐食品的存儲、加工、分發等環節工作，并配齊食品留樣柜等相關設備。

在日常運行管理中，三河市狠抓食品運輸、存儲加工、食品留樣、領取分發、食用管理等重點環節，中標企業嚴格按照運輸方案和計劃，將營養加餐食品直接運送至學校，規范填寫相關數據報表，與學校做好交接手續，各學校指派專人對加餐食品進行登記、清點、驗收、入庫，按食品存儲規定要求存放。此外，還制定了有效處置突發事件的應急預案，確保營養改善計劃安全順利進行。 （劉偉?孟憲峰）