為全面落實市場監管工作要求,推廣中小食品生產企業及小作坊規范治理提升工作經驗做法,9月23日,青島市中小型食品生產企業及小作坊規范治理提升現場會在城陽區召開。青島市市場監管局局長張杰、副局長馮壽青,食品生產處全體人員,各區市局主要負責人、分管負責人及業務科室負責人、基層監管所所長,中小食品生產企業負責人、小作坊代表,以及部分人大代表、政協委員、社會監督員共計160余人參加會議。區政府副區長辛萬光參加會議并致辭。
會議分兩個階段召開。第一階段為實地現場觀摩,與會人員首先參觀了青島城陽源華肉食制品廠,實地觀摩了企業生產車間,了解企業如何通過落實企業主體責任,做好食品安全自查工作,加強對關鍵控制點的管控,落實質量授權人制度,建設“食品規范化工廠”,逐步成長為中小微企業中的標桿。
隨后觀摩人員召開了經驗交流會議,會上城陽區市場監管局王志剛局長作了交流發言,介紹了城陽區在規范治理中小型食品生產企業及小作坊方面的經驗做法。一是實施“精兵”全覆蓋監管,筑牢安全防線。每年制定監管計劃和工作要點,督促企業真整改、真提升。二是抓牢體系建設,發揮典型引領作用,實施智慧監管。督促企業落實主體責任,開展規范化提升工程,打造“亮化”車間,提升監管效能。三是建立小作坊集中加工園區,高標準實施“五個統一”,嚴要求落實“五項制度”,打造小作坊監管“城陽模式”。四是強化企業培訓,開展幫扶提升工程,營造社會共治格局。
最后,市市場監管局張杰局長作了講話,對前期食品產生監管工作給予了充分肯定,并對下一步做好食品生產監管工作提出了具體要求。張杰指出,要充分認識當前食品安全現狀和形勢,強化做好食品生產監管工作的責任感、緊迫感。強化企業主體責任落實,促進規范提升。強化監管責任,嚴格落實“四個最嚴”監管要求。
張杰強調,各區市局要提高政治站位,要從維護社會穩定的大局出發,全面做好各項監管工作。要把中小型食品生產企業和小作坊規范治理提升作為鞏固主題教育成果的重要措施,勇于擔當,主動作為,堅決守住不發生重大食品安全事故的底線,不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。(侯丹 張志強)