食品抽檢不合格！珠海前山沃爾瑪售賣的風干牛肉上榜！

發布日期：2019-10-15 14:10:33 來源：互聯網

南都訊 近日，珠海市市場監督管理局公布了2019年流通環節食品監督抽檢信息（第17期）結果。其中抽檢糕點、酒、餅干、熟肉制品、藥品、保健品等6類食品25批次樣品，其中出現1批次不合格。沃爾瑪（珠海）商業零售有限公司前山分店出現在不合格產品受檢單位名單中。

沃爾瑪（珠海）商業零售有限公司前山分店銷售的標稱內蒙古阿爾善牛業有限公司生產的阿爾善風干牛肉因“山梨酸及其鉀鹽”超標被列為不合格產品。

據介紹，“山梨酸及其鉀鹽”主要用于防腐保鮮，其添加劑量國家有明確要求。前山沃爾瑪所銷售的風干牛肉實測值是最高標準值的2倍多。

珠海市市場監督管理局在公告中表示，要對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品。為督促企業履行法定義務，相關情況將記入食品生產經營者食品安全信用檔案。

當樣品檢測出不合格信息后，已經立即要求經營者作下架處理，清查并扣押庫存。同時由于此類產品還可能在其他地區銷售，該局還進行產品溯源：將檢測不合格的情況通報至食品生產者所在地的市場監督管理部門，方便及時召回在流通領域的其他同批產品。