江西省吉安縣召開學校食堂安全管理暨“明廚亮灶”工作推進會
發布日期：2019-10-22 11:05:14 來源：互聯網
中國質量新聞網訊 10月11日，為更好的做好全縣學校食品安全管理工作，江西省吉安縣教體局和縣市場監督管理局聯合在吉安縣第二中學召開了學校食堂管理暨“明廚亮灶”工作推進會。縣教體局、縣市場監督管理局分管領導和相關管理人員及全縣中小學、幼兒園食堂管理負責人共105人參加會議。
會前，與會人員參觀了縣二中食堂，包括食堂的設施設備和管理制度，學校食堂管理人員作現場介紹。
會上，縣二中分管校長作了詳細的食堂管理經驗介紹，寶寶樂園、敖城中學、北源中心小學結合參觀情況就學校實施“明廚亮灶”和食品安全管理相關問題談了感受。會議通報了本學期全縣食堂食品安全專項檢查情況，分析了當前學校食品安全形勢，對食堂“明廚亮灶”工作作了業務培訓，提出了具體任務和要求，并就食堂管理經驗及要求做了詳細闡述和部署。
此次會議對全縣學校食品安全工作作了部署安排，對學校食堂“明廚亮灶”工作順利推進指明方向。
