王宗禮：畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)與應(yīng)對(duì)策略

發(fā)布日期：2020-01-04 08:30:42 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

行業(yè)重磅技術(shù)會(huì)議，由四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦的的四川省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)論壇暨2019省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)于12月28-29日在成都溫江舉行。

大會(huì)以“轉(zhuǎn)型升級(jí)﹒發(fā)展保供”為主題，特邀全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王宗禮、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所豬傳染病研究室主任仇華吉研究員等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和資深專家，聚集“生豬復(fù)產(chǎn)、生物安全、發(fā)展保供”等當(dāng)前熱點(diǎn)進(jìn)行深入研討。

經(jīng)四川省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)論壇暨2019省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)組委會(huì)授權(quán)，接下來(lái)為大家分享由DDC劉峰、萬(wàn)銳現(xiàn)場(chǎng)整理的會(huì)議聽課筆記完整版。

當(dāng)前生豬生產(chǎn)持續(xù)下降的原因：

（1）去年豬價(jià)周期性下行造成生產(chǎn)減產(chǎn)；

（2）非洲豬瘟疫情嚴(yán)重沖擊養(yǎng)殖信心；

（3）一些地方政府長(zhǎng)期忽視甚至限制養(yǎng)豬。

黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視生豬穩(wěn)產(chǎn)保供，出臺(tái)17項(xiàng)扶持政策對(duì)：

（1）新建、改擴(kuò)建種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)等給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)助；

（2）增加生豬養(yǎng)殖大縣獎(jiǎng)勵(lì)金規(guī)模；

（3）貸款貼息實(shí)施期延長(zhǎng)至2020年12月31日；

（4）能繁母豬保額增加至1500元，育肥豬保額增加至800元；

（5）新增支持100個(gè)生豬存欄量10萬(wàn)頭以上的非畜牧大縣；

（6）依法科學(xué)劃定禁養(yǎng)區(qū)；

（7）開展禁養(yǎng)區(qū)劃定情況排查；

（8）實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼；

（9）非洲豬瘟強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)調(diào)整為每半年結(jié)算發(fā)放一次；

（10）開展土地經(jīng)營(yíng)權(quán)、養(yǎng)殖圈舍、大型養(yǎng)殖機(jī)械抵押貸款試點(diǎn)；

（11）按農(nóng)用地管理，不需要辦理建設(shè)用地審批手續(xù)；

（12）允許使用一般耕地，不需耕地占補(bǔ)平衡；

（13）仔豬及冷鮮豬肉的車輛，恢復(fù)“綠色通道政策”；

（14）種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費(fèi)；

（15）適用于生豬生產(chǎn)的機(jī)具品目原則上全部納入省級(jí)補(bǔ)貼范圍，應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。

生豬生產(chǎn)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折性的變化，生豬和能繁母豬存欄雙雙回升，11月生豬存欄月環(huán)比增長(zhǎng)2%，自去年11月份以來(lái)首次回升，能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4%，規(guī)模養(yǎng)殖勢(shì)頭強(qiáng)勁、豬飼料產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)、后備母豬銷量回升、價(jià)格有所回落、養(yǎng)殖收益可觀，供需矛盾仍然存在，但元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)形勢(shì)可能好于預(yù)期，主要原因是壓欄大豬上市增加豬肉產(chǎn)量；禽肉、牛肉生產(chǎn)增加；豬肉進(jìn)口增加；儲(chǔ)備肉適時(shí)投放。
 

畜牧業(yè)面臨的主要問(wèn)題：

（1）對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)不到位，畜牧業(yè)富民不富縣，財(cái)政貢獻(xiàn)小，環(huán)保、質(zhì)量安全和防疫防控責(zé)任大。

（2）畜產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)導(dǎo)向階段更注重高品質(zhì)、多樣化、特色化，從保供給到優(yōu)供給。

（3）環(huán)保壓力越來(lái)越大，全國(guó)糞污年產(chǎn)量38億噸，畜禽糞污是放錯(cuò)位置的寶貴資源，傳統(tǒng)的種養(yǎng)主體分離，農(nóng)牧循環(huán)通道不暢。

（4）資源約束日益凸顯，養(yǎng)殖用地面臨一地難求的問(wèn)題，蛋白原料進(jìn)口依存度超過(guò)80%，能量飼料，飼料消費(fèi)占玉米產(chǎn)量超過(guò)70%。

（5）畜禽種業(yè)大而不強(qiáng)，白羽肉雞、奶牛等主要畜禽核心種源大量從國(guó)外進(jìn)口，自主育種能力亟待提升。

（6）動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)仍然較高，基層動(dòng)物防疫體系簿弱，養(yǎng)殖、運(yùn)輸、屠宰等環(huán)節(jié)生物安全措施滯后。

（7）建設(shè)滯后，發(fā)展滯后，產(chǎn)銷銜接不緊密，畜產(chǎn)品品牌，社會(huì)化服務(wù)剛起步。

（8）科技支撐能力不足，畜牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率55%，比發(fā)達(dá)國(guó)家底20個(gè)百分點(diǎn)。

（9）基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系弱化。

（10）國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

應(yīng)對(duì)策略：

（1）千方百計(jì)穩(wěn)定生豬生產(chǎn)；

（2）扎實(shí)推動(dòng)奶業(yè)振興；

（3）加快建設(shè)現(xiàn)代畜禽種業(yè)；

（4）促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖提檔升級(jí)；

（5）積極調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)推進(jìn)糧改飼，大力發(fā)展現(xiàn)代牧草業(yè)；

（6）大力推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用；

（7）培育發(fā)展新動(dòng)能；

（8）增強(qiáng)科技支撐；

（9）提升養(yǎng)殖場(chǎng)戶生物安全防護(hù)水平；

（10）加強(qiáng)技術(shù)支撐服務(wù)。