如何讓養殖業免遭疫情的“次生災害”？行業呼吁停止“一刀切”盡快復工復產
發布日期：2020-02-11 15:01:23 來源：互聯網
2020年伊始，新冠肺炎疫情突然來襲，對于中國來說，是一場不折不扣的災難。所幸全國上下團結一心，正全力投入到防控疫情的阻擊戰中。疫情防控的正面戰場固然重要，但是每次大災之中，次生災害的破壞也不容忽視。
什么是次生災害？原本它是指許多自然災害，特別是等級高、強度大的自然災害發生以后，常常誘發出一連串的其他災害。本次疫情雖然不完全算是自然災害，但它的巨大影響已經在不斷蔓延，除了直接帶來的人命和財產損失，疫情的“次生災害”正不斷顯現，連養殖業也難以幸免。
1謠言四起打擊畜禽消費信心。
大災之后往往跟隨著大量傳言、流言和謠言，謠言猛于虎，有時引發的危害甚至比災難本身還要嚴重。比如疫情最初發生于武漢華南海鮮市場，許多人只聽到這個地方就誤以為病毒來自于海鮮，導致海鮮的消費急劇下降。接下來人們發現癥狀與流感有幾分相似，又自動聯想到可能是禽流感，家禽業同樣遭到嚴重打擊。消費者的信心一旦被打擊，恢復的時間遠比謠言傳播的時間久的多。
2封路斷路導致飼料畜禽運輸難。
目前對疫情的防控的一大核心要求就是減少人員流動，包括廣東在內多個地區都開始要求城市里小區，鄉鎮的農村要封閉管理，這些措施肯定是必須的。但正如政府公告時所強調的，封閉管理不是封村，必要的人員物資流通必須得到保障。部分基層地區動輒斷路封路，徹底隔絕交通，這直接導致了許多養殖場躺槍。生產所需的飼料等物資無法及時運進來，已經要出欄的畜禽沒法及時運出去。多地都爆出養殖戶忍痛埋掉運不出去的家禽的新聞，還有更多養殖場隨時面臨斷糧的危險。
3一刀切停工讓正常生產無法進行。
現在盡管國家規定的復工時間已經到了，但仍有許多地方為了避免風險而額外延長停工時間。為了防控疫情這么做可以理解，但很多時候相關措施只是一刀切，沒有考慮到不同行業的需求。比如許多飼料廠，就由于當地政府的要求遲遲不能復工，哪怕養殖場的豬雞早已嗷嗷待哺。還有許多地方，因為前面所說的禽流感導致的對家禽會傳播疫情的不合理擔心，直接關停活禽交易市場，這更是突然截斷了養殖戶原本正常的銷售渠道，導致更多的雞賣不出去。
面對疫情帶來的“次生災害”，我們絕對不能坐視不理，任由其擴大甚至可能帶來不亞于疫情的損失。要解決以上問題，需要政府，協會，企業，養殖戶等全行業各方力量參與進來，可以從以下幾方面著手。
1 落實國家政策，堅持科學防控。
其實國家層面已經多次就上面的問題發文。三部委就發文嚴禁未經批準攔截斷路，保障飼料、種畜禽調運。農業農村部和各省都已明確出臺政策，鼓勵飼料獸藥企業復工，做好菜籃子的供應保障。而針對不少地方還沒落實政策的情況，農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮在接受媒體采訪時也坦言根據網上和一些熱線電話反映，個別地區還存在對飼料企業開工復產有不合理的限制，對飼料調運還有一定程度的管控，正在點對點地督促各地糾正和解決。
2 做好正確的科普宣傳。
只有將正確的信息廣泛傳播，才能真正杜絕謠言滋長的空間，恢復消費者的信心。目前官方權威專家已多次肯定病毒的源頭應該是野生動物。2月8日，中國動物衛生與流行病學中心和中國獸醫發布發文稱，初步排除2019-nCoV來源于已知家禽冠狀病毒的可能性。現在不僅需要讓廣大消費者了解到家禽不會帶來疫情，還需要行業人士更多的站出來為行業宣傳。
近日南方報業傳媒集團、南方農村報、農財寶典、新牧網聯合政府、科研機構、協會、企業及各界有志之士，以2019年組建的“中國豬業復產聯盟”為基礎，組建2020“中國畜牧業抗疫助農聯盟”，發起“抗疫穩產、保供助農”行動。目前已有1萬2千余人加入。
3 啟動屠宰收貯。
目前大量雞苗淘汰，可以預見之后一段時間將出現行情反彈以及雞價高企的情況，行情的低谷與高峰均不利于禽肉供給和菜籃子的穩定，所以建議政府考慮屠宰收貯。一方面減少養殖企業的壓力與損失，另一方面未雨綢繆為之后的禽肉供給問題提前布局。
目前對于滯銷的活禽，不少有能力的企業、協會開始屠宰凍儲以自救。2月8日，廣東省農業農村廳獸醫與屠宰管理處牽頭組織，廣東省畜牧技術推廣總站、南方報業傳媒集團南方農村報積極響應廣東省農業農村廳“保供穩價安心”的號召，聯合12大組織，發出“抗疫助農·保供促銷——助力屠宰加工收貯家禽產品聯合行動”倡議書。截至目前，廣東省已有20多家屠宰企業加入“抗疫助農?保供促銷——助力屠宰加工收貯家禽產品聯合行動”。
4 提供資金扶持。
養殖業本身就是一個融資困難的行業，疫情的打擊更是放大了這一點。首先是成本的增加，盡管可以通過溝通、繞路等方式運輸飼料，但成本的增長已成事實。玉米、豆粕等原料全面漲價，飼料成本漲幅在10%左右。此外員工返程推遲，外省員工隔離14天才能上崗，員工防護措施也需保障到位，每個員工都必須測量體溫、消毒、戴口罩。人力、物資的成本都有一定的上漲。再加上銷售無門，資金回籠周期明顯拉長，許多養殖戶將面臨資金鍛煉的風險。所以也建議銀行、保險部門當下可以給予養殖企業特別是家禽企業更多的扶持。
