龍巖長汀縣召開學校食品安全工作約談會
發布日期：2019-08-07 12:20:15 來源：互聯網
中國食品安全網訊（謝燁麗 黃芬 記者 朱定榮） 日前，龍巖市長汀縣食安辦、縣市場監督管理局在對全縣學校食品安全專項督查的基礎上，對存在安全隱患較多的5所學校食堂主要負責人進行了集體行政約談。
約談通報了專項檢查和督查中發現的部分學校食品安全主體責任落實不到位、食堂環境衛生差，食堂操作區域布局不合理、食品留樣不規范、餐飲具消毒及晨檢制度落實不嚴格，食品安全制度落實不到位等安全隱患問題，要求學校食堂進行全面整改，對整改不到位的，將責令其停止供餐服務。同時，組織各負責人學習了《學校食品安全與營養健康管理規定》。
針對發現的問題，學校負責人紛紛表示，將進一步加強學校食堂食品安全工作，提高從業人員食品安全知識水平，對存在隱患問題盡快落實整改到位。
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