銀川30萬余人次共享“國慶面”感受新民俗

發(fā)布日期：2019-10-10 09:16:13 來源：互聯(lián)網(wǎng)

在中國文化中，吃面自古以來就有福壽延綿的美好寓意。10月1日～7日，銀川市在各大商圈開展了10場次“慶祝中華人民共和國成立70周年·共享國慶面”活動，10月8日，記者獲悉，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，參與此次活動的人數(shù)累計(jì)達(dá)到30萬余人次，品嘗上千斤面條，各商圈平均客流同比提升21%左右，市民們以同吃一碗“國慶面”的新民俗方式歡度國慶，在歡歌笑語中，敘說家國情懷，暢談祖國的繁榮發(fā)展和輝煌成就。

從10月1日~7日，作為“慶祝中華人民共和國成立70周年·共享國慶面”活動的美食提供企業(yè)，寧夏食中樂休閑食品餐飲有限公司的廚師們就一直沒閑過，連續(xù)7天為前來就餐的市民服務(wù)，共同為祖國慶生。在10月7日最后一站，西竹拌面的廚師為市民表演拉面絕活，一根長50米的面條寓意國家長長久久繁榮昌盛。“吃一碗面與祖國同慶，簡單樸素的方式進(jìn)一步激發(fā)了大家的愛國之情，增強(qiáng)了我們的幸福感、獲得感。”市民劉茜說道。

國慶節(jié)假期，銀川市整合全市商貿(mào)、餐飲資源，建發(fā)大閱城、新華聯(lián)購物中心、國芳百貨、華彪面館、西竹拌面、蜀先生火鍋等商業(yè)綜合體、商貿(mào)流通企業(yè)、特色餐飲企業(yè)聯(lián)動發(fā)力，集中展示銷售銀川市地方特色美食，倡議更多市民通過品嘗國慶面活動，抒發(fā)愛國情懷。

每場活動都十分豐富，包括做“國慶面”、品嘗“國慶面”、拉面技藝現(xiàn)場展示，現(xiàn)場免費(fèi)試吃火鍋面、各類特色小吃、海鮮、水果，以及各個商場創(chuàng)新互動活動。活動現(xiàn)場設(shè)置創(chuàng)意主題區(qū)、互動游戲區(qū)，消費(fèi)者在品嘗美食的同時還能了解銀川地域文化。同時，在此次活動期間經(jīng)過市民投票，評選出了10家特色美食餐廳。“用最傳統(tǒng)的方式表達(dá)對祖國的慶賀，這是傳統(tǒng)文化和當(dāng)代節(jié)慶相結(jié)合的一種形式，非常有意義。”銀川市文聯(lián)主席郭文斌告訴記者。

“‘共享國慶面’活動是我市開展國慶群眾性活動的創(chuàng)新形式和載體，各商業(yè)綜合體、商貿(mào)流通企業(yè)、特色餐飲企業(yè)積極響應(yīng)，市民參與熱情高漲，通過豐富多彩的活動形式，表達(dá)人們內(nèi)心的喜悅和愛國之情，展現(xiàn)我市特點(diǎn)和民俗。“銀川市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。（詹思佳）