一年四季當(dāng)中，“冷”食品已成為消費(fèi)者餐桌上必不可少的菜肴。在超市購(gòu)買(mǎi)需要冷藏或冷凍的食品，可別小瞧采購(gòu)順序和貯存方式，這不僅會(huì)影響食品的新鮮和美味，還直接影響食用的安全。為幫助消費(fèi)者安全食用“冷”...[詳細(xì)]

為杜絕各類(lèi)食品安全問(wèn)題，為百姓營(yíng)造安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境，連日來(lái)，天津市紅橋區(qū)開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)，全力做好食品、消費(fèi)品安全保障工作。針對(duì)食品安全問(wèn)題重點(diǎn)案件，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)出動(dòng)執(zhí)法人員54人...[詳細(xì)]

近日，由南昌縣檢察院提起公訴的陳某涉嫌違法銷(xiāo)售有毒有害食品一案在當(dāng)?shù)胤ㄔ洪_(kāi)庭審理，法院當(dāng)庭支持該院的訴求，被告要在省級(jí)報(bào)紙上向消費(fèi)者公開(kāi)賠禮道歉，并要接受“所得價(jià)款十倍”的懲罰性賠償金。這是南昌地區(qū)...[詳細(xì)]

中新網(wǎng)10月10日電 據(jù)香港特區(qū)政府新聞公報(bào)，香港食物及衛(wèi)生局（食衛(wèi)局）10日宣布，將在天水圍設(shè)立臨時(shí)街市，選址為天秀路公園旁的空地，預(yù)計(jì)最快在2020年年底前完工啟用。初步計(jì)劃約設(shè)有40個(gè)攤檔，集中售賣(mài)肉魚(yú)蔬果等新鮮食材。 食...[詳細(xì)]

生豬生產(chǎn)和豬肉價(jià)格牽動(dòng)著廣大養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者的心，中央重視，社會(huì)關(guān)注，群眾關(guān)切。駐農(nóng)業(yè)農(nóng)村部紀(jì)檢監(jiān)察組及時(shí)制定工作方案，迅速調(diào)配力量，結(jié)合非洲豬瘟防控監(jiān)督工作，將農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬穩(wěn)產(chǎn)保供履責(zé)情況作為監(jiān)督重點(diǎn)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)跟進(jìn)...[詳細(xì)]

記者10日從最高人民檢察院獲悉，自2018年8月開(kāi)展為期一年的“保障千家萬(wàn)戶(hù)舌尖上的安全”檢察公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)以來(lái)，全國(guó)檢察機(jī)關(guān)共辦理公益訴訟案61668件，發(fā)出訴前檢察建議52291件，提起訴訟1083件。
最高人...[詳細(xì)]

眼下正是大閘蟹上市的旺季，不少消費(fèi)者會(huì)選擇提前蟹券，等大閘蟹一上市就可以提貨。
但是，看似經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蟹券，實(shí)際上存在著不少的貓膩。
券好買(mǎi)蟹難吃 網(wǎng)購(gòu)蟹券“貓膩”多
今年中秋節(jié)，南京的李先生收到了公司發(fā)放...[詳細(xì)]

中新網(wǎng)10月10日電 據(jù)香港《星島日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站報(bào)道，香港衛(wèi)生防護(hù)中心9日公布，有7人在大圍一家冰室進(jìn)食后，懷疑食物中毒，陸續(xù)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉及發(fā)燒等病征。5人曾入院治療，其中1名24歲女子仍在伊利沙伯醫(yī)院留醫(yī)，情況...[詳細(xì)]

我國(guó)食品學(xué)科國(guó)際話語(yǔ)權(quán)明顯提升。2019年軟科世界一流學(xué)科排名顯示，食品領(lǐng)域排名前十的高校中中國(guó)高校占據(jù)5席，其中江南大學(xué)食品學(xué)科排名全球第一；江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等食品科學(xué)與工程學(xué)科為...[詳細(xì)]

中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一些本土食物看著不起眼，實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，它們都是哪些食物呢？一起來(lái)看看。粥在烹飪過(guò)程中，粥將食物中的有效成分釋放溶解成湯，易于消化吸收，適合食欲不振、身體虛弱的人食用。蔥粥具有...[詳細(xì)]

本報(bào)訊 隨著消費(fèi)品質(zhì)的提升，人們對(duì)吃的要求更高，就餐前或等餐時(shí)想看一看后廚是否干凈，制作是否規(guī)范，如今這個(gè)愿望通過(guò)手機(jī)就能實(shí)現(xiàn)。10月10日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，今年以來(lái)，我省大力實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全監(jiān)管...[詳細(xì)]

日前，遼寧省政府食安辦印發(fā)《遼寧省在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)工作方案》。遼寧省成立聯(lián)合行動(dòng)工作組，嚴(yán)厲整治侵害群眾利益的四大食品安全突出問(wèn)題。
此次聯(lián)合行動(dòng)，將...[詳細(xì)]

10月9日13時(shí)許，南昌市民許女士在歐尚大型超市新建店購(gòu)買(mǎi)了1瓶老干媽辣椒醬，單價(jià)6.3元。她在核對(duì)商品數(shù)量時(shí)，發(fā)現(xiàn)辣醬已過(guò)期3個(gè)月。事發(fā)后，超市方賠付許女士450元。
發(fā)現(xiàn)食品過(guò)期后，“我當(dāng)即找到該超市當(dāng)天的值班經(jīng)理，...[詳細(xì)]

今年以來(lái)，一項(xiàng)旨在簡(jiǎn)化食品經(jīng)營(yíng)連鎖門(mén)店申辦食品經(jīng)營(yíng)許可證的新舉措——評(píng)審承諾制，在福建省泉州市試行并受到連鎖企業(yè)歡迎。
據(jù)了解，評(píng)審承諾制的核心是，根據(jù)自主自愿原則，連鎖企業(yè)總部提出申請(qǐng)并作出承諾，市場(chǎng)...[詳細(xì)]

2019年10月10日，海關(guān)總署網(wǎng)站公布內(nèi)地供港澳活豬注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)名單（截至2019年10月10日），詳見(jiàn)下表： 內(nèi)地供港澳活豬注冊(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)名單（截至2019年10月10日） 所在省/市/自治區(qū) 序...[詳細(xì)]

在資本風(fēng)口猛吹了一陣之后，人造肉被端上了日常餐桌。在漢堡王、賽百味、肯德基相繼宣布推出人造肉新品測(cè)試后，麥當(dāng)勞近日也宣布推出人造肉漢堡，人造肉成為快餐連鎖巨頭們菜單上爭(zhēng)奪的目標(biāo)。隨著快餐連鎖巨頭...[詳細(xì)]

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年10月9日，貴港市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布行政處罰信息公開(kāi)表（2019年第8期）。行政處罰決定書(shū)貴市監(jiān)食罰〔2019〕3號(hào)顯示，貴港市永盛百匯商貿(mào)有限公司廣百匯分公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的“帶魚(yú)”...[詳細(xì)]

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月10日訊 近日，白酒行業(yè)又增添了一些“甜蜜煩惱”。10月9日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)了6批次不合格食品，其中3批次白酒檢出不得使用的甜蜜素，1批次白酒酒精度不合格。
不合格白酒情況...[詳細(xì)]

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)河北省市場(chǎng)監(jiān)管局10月10日消息，今年以來(lái)，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局以群眾反映強(qiáng)烈的“山寨”食品安全問(wèn)題為著力點(diǎn)，深挖違法線索，查處侵害群眾利益問(wèn)題。在食品領(lǐng)域漠視侵害群眾利益專(zhuān)項(xiàng)整治中，該局...[詳細(xì)]

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2019年10月9日，平頂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布行政處罰案件信息公示（3），公布關(guān)于平頂山市第二食品飲料廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格來(lái)祥風(fēng)味水飲料案的行政處罰決定書(shū)，沒(méi)收違法所得325元，并罰款50000元。處罰依據(jù)為...[詳細(xì)]

食品安全治理是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程，也是一個(gè)世界性難題。如何堅(jiān)持改革創(chuàng)新，善作善成，推動(dòng)食品安全工作從經(jīng)驗(yàn)治理向科學(xué)治理轉(zhuǎn)變、從結(jié)果治理向過(guò)程治理轉(zhuǎn)變、從危機(jī)治理向問(wèn)題治理轉(zhuǎn)變、從應(yīng)對(duì)治理向預(yù)防治理轉(zhuǎn)...[詳細(xì)]

青稞、牦牛肉、糌粑、豆制品等是西藏自治區(qū)傳統(tǒng)特色食品產(chǎn)業(yè)，但小作坊和家族式的生產(chǎn)方式不僅限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還成為食品安全的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。目前，西藏有食品加工小作坊2116個(gè)。一般規(guī)模在150平方米以下，從業(yè)人員8...[詳細(xì)]

日前，記者從西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，為增強(qiáng)各族雪域兒女的獲得感、幸福感、安全感，西藏將開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治“五大行動(dòng)”，即蔬菜農(nóng)藥殘留及農(nóng)藥專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)、禽蛋獸藥殘留及獸藥專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)、水產(chǎn)...[詳細(xì)]

10月10日，記者從寧夏市場(chǎng)監(jiān)管廳了解到，圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、保健食品虛假宣傳、校園食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等群眾關(guān)切的問(wèn)題，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳、公安廳、教育廳和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)...[詳細(xì)]

截至2018年底，我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入較2017年增長(zhǎng)18.2%，規(guī)模以上（年收入1000萬(wàn)元以上）機(jī)構(gòu)營(yíng)業(yè)收入占比達(dá)到76.5%，民營(yíng)機(jī)構(gòu)營(yíng)收同比增長(zhǎng)高于全國(guó)行業(yè)平均年增長(zhǎng)率，取得資質(zhì)認(rèn)定的外資企業(yè)數(shù)量比2017年增長(zhǎng)11.6%，...[詳細(xì)]