中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃芬 記者朱定榮） 今年來(lái)，莆田市仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局強(qiáng)化日常監(jiān)管，開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)打違法行為，取得了一定成效，截至目前，該局立案查處餐飲環(huán)節(jié)違法案件21起，已結(jié)案13起，罰沒(méi)4.01萬(wàn)元。在巡查...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊（本報(bào)食品安全監(jiān)管信息員 洪楷煌?）為切實(shí)做好第21屆“大旺杯”全國(guó)機(jī)器人錦標(biāo)賽暨第10屆國(guó)際仿人機(jī)器人奧林匹克大賽重大活動(dòng)餐飲保障工作，廣東省肇慶市高新區(qū)食品藥品監(jiān)管局加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，精...[詳細(xì)]

　　伏季休漁期已結(jié)束近一周，沉寂了一段時(shí)間的福州海產(chǎn)市場(chǎng)又熱鬧了起來(lái)。記者昨日采訪獲悉，隨著到港海產(chǎn)品的增加，福州鮮活海鮮供應(yīng)量迅速上升，價(jià)格持續(xù)下降。昨日，福州海峽水產(chǎn)品交易中心與西營(yíng)里水產(chǎn)批發(fā)市...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊（本報(bào)食品安全監(jiān)管信息員 趙春輝） 8月6日，河北省邯鄲市“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”監(jiān)管工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)在復(fù)興區(qū)召開(kāi)。會(huì)議研究部署落實(shí)國(guó)務(wù)院、省政府《關(guān)于在市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域全面推行部門(mén)聯(lián)合“雙隨機(jī)、一公...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊（本報(bào)食品安全監(jiān)管信息員 馬巧艷） 近日，河南省洛陽(yáng)市西工區(qū)創(chuàng)建“省級(jí)食品安全示范區(qū)動(dòng)員會(huì)暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)”在區(qū)政府會(huì)議室隆重召開(kāi)。區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)王進(jìn)，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 （譚妮妮 記者彭東海） 8月6日，第十四屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在北京國(guó)際釀酒大師藝術(shù)館舉辦，此屆酒博會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，瀘州市人民政府協(xié)辦，宜賓市人民政府、宿遷市人民政府、紹興市人民...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 （唐寧） 8月5日，從貴州省政府新聞辦召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，“2019貴州·遵義辣椒博覽會(huì)”將于8月17日至18日在遵義市新蒲新區(qū)舉行，此次博覽會(huì)的主題是“生態(tài)貴椒·香辣天下”，重點(diǎn)圍繞基地培育、精...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 （趙永恒 記者黃官國(guó)?）為有效防范夏秋季食品安全事故發(fā)生，確保市民飲食安全，上海市青浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局落實(shí)各項(xiàng)措施，全力抓好夏秋季食物中毒防控工作。全面分析，制定方案，落實(shí)防控工作責(zé)任。結(jié)合本...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊（周健 李先華 本報(bào)記者廖俊杰）“市級(jí)局、縣級(jí)局在市場(chǎng)監(jiān)管事業(yè)發(fā)展中處于重要的基礎(chǔ)位置，要發(fā)揚(yáng)基層首創(chuàng)精神，創(chuàng)造性地做好市場(chǎng)監(jiān)管和執(zhí)法工作。”7月16日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局總局局長(zhǎng)、黨組書(shū)記肖...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊（于建華 潘國(guó)鋒）丹陽(yáng)，一座擁有6000多年文明史、2400多年建城史的江南古城，歷史積淀豐厚，人杰地靈，京杭大運(yùn)河縱貫?zāi)媳保瑴麑幐咚佟麑幐哞F穿城而過(guò)，給丹陽(yáng)帶來(lái)無(wú)限生機(jī)與活力。丹陽(yáng)，經(jīng)濟(jì)活躍，人才輩出，經(jīng)...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 （周圣博 記者連待待 戴正聰） 近日，浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局迅速出擊、深挖源頭，成功查處一起網(wǎng)絡(luò)拼團(tuán)“大石葡萄”地理標(biāo)志證明商標(biāo)侵權(quán)案，涉案葡萄達(dá)1000余箱。據(jù)消費(fèi)者反映，臨海轄區(qū)內(nèi)某水果超...[詳細(xì)]

　　天熱，烤房邊更熱，正是花椒收獲的季節(jié)。農(nóng)民周興貴兩個(gè)月前新砌的烤房里，插滿了才剪下的青花椒枝條，在爐火的烘烤下，滲出縷縷清香，飄滿了整個(gè)小院。“今年花椒收成比去年多兩三成，新烤房派上用場(chǎng)了。”他抹了...[詳細(xì)]

　　中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉龍基?記者李衛(wèi)東）8月7日，記者從遼寧省衛(wèi)生健康委了解到，為推進(jìn)和加強(qiáng)遼寧省“食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度”建設(shè)，遼寧省衛(wèi)生健康委正式成立了遼寧省食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)，并召開(kāi)遼寧省...[詳細(xì)]

　　日前，在興慶區(qū)月牙湖鄉(xiāng)濱河家園五村的會(huì)議室里，幾十個(gè)村民正拿著紙筆，認(rèn)真聆聽(tīng)著興慶區(qū)科技特派員詹淑梅的培訓(xùn)課。因?yàn)閷?duì)于大家來(lái)說(shuō)，這次的學(xué)習(xí)成果可關(guān)系到自家庭院里“網(wǎng)紅”小南瓜的收成。“俺們種的...[詳細(xì)]

　　中國(guó)食品安全網(wǎng)（王飛 楚廣輝）?實(shí)施了“明廚亮灶”工程的廚房里，身穿工作服、頭戴工作帽、口護(hù)工作罩的幾位廚師正在各自的崗位上忙碌著。雪白的墻壁、閃閃發(fā)光的不銹鋼廚臺(tái)、潔凈的地面，給人一種舒心、...[詳細(xì)]

　　近日，記者來(lái)到丹寨縣雅灰鄉(xiāng)羊高村七彩山雞養(yǎng)殖基地，只見(jiàn)一棟棟現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)雞舍，散落在山野，掩映在林間。雞舍設(shè)施先進(jìn)環(huán)保，整個(gè)基地看不到污水橫流，聞不到雞糞異味。在一棟整潔的雞舍里，記者見(jiàn)到正忙著給雞...[詳細(xì)]

　　將一枚枚小小的雞蛋做成大產(chǎn)業(yè)，不僅讓自己富起來(lái)，還讓更多的貧困群眾參與其中，共同脫貧致富，這是“全國(guó)百名杰出新型職業(yè)農(nóng)民”劉良軍多年來(lái)一直堅(jiān)持的信念和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。近日，記者走進(jìn)岑鞏縣龍?zhí)镦?zhèn)都素村，一...[詳細(xì)]

　　近日，云南省集中發(fā)布《云南省食品藥品質(zhì)量提升行動(dòng)方案》等，將在全省范圍內(nèi)嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，通過(guò)開(kāi)展質(zhì)量提升行動(dòng)，力爭(zhēng)到2020?年，與人民群眾生活密切相關(guān)的主要食品安...[詳細(xì)]

　　中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （楊品）記者從重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為進(jìn)一步普及保健食品知識(shí)，促進(jìn)全社會(huì)科學(xué)認(rèn)知保健食品，提升廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)意識(shí)及自我防護(hù)意識(shí)，重慶忠縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展保健...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 近日，安徽省涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)嬰幼兒食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查，確保嬰幼兒食品質(zhì)量安全。此次重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的持有情況，確保亮證亮照經(jīng)營(yíng)；查看進(jìn)口嬰幼兒乳粉是否印制有中...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 為規(guī)范冷藏冷凍食品市場(chǎng)交易行為，保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全，8月份以來(lái)，內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。執(zhí)法人員嚴(yán)格督促冷藏冷凍食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，全面落實(shí)主體責(zé)任，提升...[詳細(xì)]

　　近期，一篇《美國(guó)著名專家警告：轉(zhuǎn)基因食品可能使中國(guó)出現(xiàn)“全民癌癥”的景象》的文章在網(wǎng)上流傳，轉(zhuǎn)基因是否致癌的話題再次引發(fā)關(guān)注。文中的美國(guó)專家認(rèn)為，如果引入轉(zhuǎn)基因，“癌癥是絕對(duì)逃不掉的結(jié)果，還有...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 打擊商標(biāo)侵權(quán)行為，追根溯源，是凈化市場(chǎng)的有效手段之一。可是有的不良商戶拒不交代侵權(quán)商品來(lái)源，并編造各種理由搪塞調(diào)查。近日，安徽省阜南縣市場(chǎng)監(jiān)管局在查處一起銷(xiāo)售侵權(quán)白酒案時(shí)就遇到了這種情況，當(dāng)事人給出&...[詳細(xì)]

　　本報(bào)訊 日前，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社等單位在京共同發(fā)布了《餐飲產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書(shū)：中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2019）》。
　　報(bào)告顯示，從改革開(kāi)放40多年來(lái)的發(fā)展歷程看，中國(guó)餐飲業(yè)長(zhǎng)期保持了快速、穩(wěn)定的增長(zhǎng)。產(chǎn)業(yè)...[詳細(xì)]

　　食品添加劑是食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的重要推動(dòng)力和源泉。
　　食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是人為添加到食品中的物質(zhì)，既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；二是其加入食品中的目的是改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防...[詳細(xì)]