仙人掌酸乳是將新鮮的仙人掌通過打漿,過濾等工藝制取仙人掌汁,再將仙人掌汁和鮮牛奶調配加工而成。它營養豐富,含人體所需的蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質和多種維生素,有調節血脂、降血糖、降血壓、減肥、抗腫瘤、清熱解...[詳細]
近些年來,鮮果乳飲料以芬芳的香氣、酸甜清爽的口感及富含豐富的營養,深受國內外消費者的青睞。本款楊梅乳飲料口感酸甜爽口,并散發出濃郁、天然的楊梅香氣。尤其是含楊梅汁的楊梅乳飲料,香氣層次感分明,飲用時滿口生津,欲...[詳細]
“寒者熱之,熱者寒之”。溫潤乳飲料是相對于涼潤乳飲料推出的具有不同消費訴求,以‘御寒’為賣點的產品,以便滿足不同消費群體的需求,豐富產品的結構。溫潤乳飲料系列之酒釀桂花乳飲料采用的是酒釀...[詳細]
“寒者熱之,熱者寒之”。溫潤乳飲料是相對于涼潤乳飲料推出的具有不同消費訴求,以‘御寒’為賣點的產品,以便滿足不同消費群體的需求,豐富產品的結構。溫潤乳飲料系列之芒果西柚乳采用的是10%的混合...[詳細]
涼潤乳飲料并不是涼茶。這是一款全新概念的產品,該產品是將涼茶的概念引入到牛奶中。所謂涼潤乳飲料,是指將屬性偏寒性或涼性的食材,利用其中一種或一種以上原料的提取物、浸提液或濃縮汁與鮮奶或還原乳調配制成的中性...[詳細]
涼潤乳飲料并不是涼茶。這是一款全新概念的產品,該產品是將涼茶的概念引入到牛奶中。所謂涼潤乳飲料,是指將屬性偏寒性或涼性的食材,利用其中一種或一種以上原料的提取物、浸提液或濃縮汁與鮮奶或還原乳調配制成的中性...[詳細]
涼潤乳飲料并不是涼茶。這是一款全新概念的產品,該產品是將涼茶的概念引入到牛奶中。所謂涼潤乳飲料,是指將屬性偏寒性或涼性的食材,利用其中一種或一種以上原料的提取物、浸提液或濃縮汁與鮮奶或還原乳調配制成的中性...[詳細]
涼潤乳飲料并不是涼茶。這是一款全新概念的產品,該產品是將涼茶的概念引入到牛奶中。所謂涼潤乳飲料,是指將屬性偏寒性或涼性的食材,利用其中一種或一種以上原料的提取物、浸提液或濃縮汁與鮮奶或還原乳調配制成的中性...[詳細]
涼潤乳飲料并不是涼茶。這是一款全新概念的產品,該產品是將涼茶的概念引入到牛奶中。所謂涼潤乳飲料,是指將屬性偏寒性或涼性的食材,利用其中一種或一種以上原料的提取物、浸提液或濃縮汁與鮮奶或還原乳調配制成的中性...[詳細]
涼潤乳飲料并不是涼茶。這是一款全新概念的產品,該產品是將涼茶的概念引入到牛奶中。所謂涼潤乳飲料,是指將屬性偏寒性或涼性的食材,利用其中一種或一種以上原料的提取物、浸提液或濃縮汁與鮮奶或還原乳調配制成的中性...[詳細]
發酵型乳酸菌綠豆飲料風味獨特,清香濃郁的口感非常誘人。營養和保健功能突出,因此市場前景廣闊。由于發酵奶成分復雜,其穩定性一直是發酵奶飲料生產的難題。該款發酵奶飲料穩定性好,無水析、無分層。本飲品是對傳統發酵...[詳細]
發酵奶飲料風味獨特,清香濃郁的口感而倍受消費者的青睞。枸杞富含多種滋補營養成份,將兩種原料糅合,營養和保健功能更突出。無色素添加,色澤自然亮麗誘人。由于發酵奶成分復雜,其穩定性一直是發酵奶飲料生產的關鍵問題,該...[詳細]
凝凍酸奶飲料結合牛奶與果凍的優點,是在現有酸奶飲料的基礎上作了大膽的改革,打造成可以吃的酸奶凍,轉變傳統酸奶的口感,使酸奶飲料具有固體的形狀,液體的感覺。同時具有牛奶與果凍膳食纖維雙重營養,是一款老少適宜的時尚...[詳細]
酸奶含有豐富的營養成份,是深受人們喜愛的營養飲品,與傳統的酸奶相比,調配型雙蛋白酸奶酸甜適口,風味獨特。將大豆蛋白、牛奶溶入配方,既降低成本,同時為酸奶產業的發展開辟了一條新路。配制型雙蛋白酸奶飲料因含有動物蛋...[詳細]
甜酒釀為一種江南傳統食品,如酒釀沖蛋、酒釀糯米丸等,口感好且具滋補功效,是傳統高品質早餐食品之一。牛奶則是近年來最受群眾喜愛的營養早餐。宮廷釀乳,就是源于古代食品學中宮廷的一種美食宮廷乳酪。宮廷釀乳就是綜合...[詳細]
目前市場上的奶茶,主流產品主要以中性飲料為主,其市場也已經很成熟。而酸性的奶茶并不多見,酸性奶茶,較之中性奶茶更為清新爽口。奶香濃郁,茶香優雅,其穩定型優良,可采用PET瓶進行包裝,久置不分層,貨架期大大延長。[參考配方]...[詳細]
調味牛奶是指以純鮮牛乳(原料乳)或還原牛奶為原料,經過調味,經超高溫瞬時滅菌,無菌包裝或高溫短時滅菌制成的產品。為了提高調味牛奶品質和穩定性,一般要進行適當的加工,并添加適當的奶品穩定劑,其產品指標應與牛乳保持一...[詳細]
本飲品以純鮮牛乳(原料乳)或奶粉為原料,經過調配,經超高溫瞬時滅菌,無菌包裝或高溫短時滅菌制成的產品。為了提高牛奶飲料的品質和穩定性,一般要進行適當的加工,并添加適當的奶品穩定劑,其產品指標應與牛乳保持一致。本所...[詳細]
大棗含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、微量鈣等多種營養,自古以來大棗就有了“天然維生素丸”的美譽,有益脾胃、養血安神、預防衰老等功效。棗汁早餐奶,即在牛奶中加入棗汁,不僅具有牛奶與棗的...[詳細]
雞蛋牛奶作為牛奶制品的一個細分產品,其價格與純牛奶幾乎持平,而其在具備了純鮮牛奶“新鮮”、“無污染”、“天然”、“奶源優質”等特點外,又多了“營養豐富”、&...[詳細]
以粗糧為主要原料的谷物飲料是目前飲料發展的又一趨勢。谷類食物中含有大量膳食纖維、B族維生素和礦物質,具有潤腸通便、減肥健美等保健功能。該系列產品以紅豆為例,是將紅豆與花生為主要原料、經過加工調配而成,獨具特...[詳細]
甜玉米富含蛋白質、多種維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、亞油酸等營養成分,集中了水果和谷物的營養價值、良好口感和加工性能,經濟價值較高。由于玉米含有特殊抗癌因子谷胱甘肽以及豐富的胡蘿卜素和膳食纖維等,因此利用現...[詳細]
“寒者熱之,熱者寒之”。溫潤乳是相對于涼潤乳推出的具有不同消費訴求,以‘御寒’為賣點的產品,以便滿足不同消費群體的需求,豐富產品的結構。溫潤乳系列之紫薯燕麥奶采用的是紫薯、燕麥加上部分全...[詳細]